brioches - viennoiseries

Aujourd'hui, je vous propose une brioche bien moelleuse avec une belle mie filante comme j'aime et c'est sans aucun doute la meilleure brioche à base de fromage blanc que j'ai testé jusqu'à aujourd'hui. J'ai trouvé la recette sur le site "Recettes approuvées"....

L'association des pépites de chocolat blanc et le délicieux parfum des framboises est un délice dans ces brioches bien moelleuses. Ingrédients : - 1 œuf - 100 g de lait - 70 g de sucre (50 g pour moi) - 1/2 cuil. à café de sel - 50 g de mascarpone - 280...

ça fait déjà plusieurs fois que je réalise cette délicieuse recette mais ils sont tellement vite mangés que je n'ai jamais le temps de les prendre en photo ! Je vous recommande donc vivement cette recette du blog 100 % Gourmande qui est simple à réaliser...

Aujourd'hui, je vous propose une recette traditionnelle du nord que j'ai découvert grâce à ma copinaute 'Tit Biscuit du blog "Les Mets se créent". Elle est traditionnellement préparée pendant les fêtes de fin d'année et se déguste avec du beurre et un...

Ma fille Maëva adore ces petites viennoiseries et après plusieurs demandes de sa part, je suis enfin passée derrière les fourneaux. La recette vient du blog de Cojocano "Les petits plats dans les grands" . Ingrédients pour 12 brioches suisses : - 1 sachet...

Aujourd'hui, je vous propose une brioche facile à réaliser avec une bonne mie filante pour régaler toute la famille au petit déjeuner ou au goûter. Ingrédients : - 1 œuf - 100 g de lait - 1 cuil. à café de levure sèche de boulanger - 50 g de philadelphia...

En ce moment, il y a souvent 3 à 6 enfants à la maison pour le goûter et je leur prépare régulièrement des viennoiseries en plus des fruits, laitages... La semaine dernière, je leur ai donc fait ces petites brioches garnies de crème pâtissière et d'un...

Aujourd'hui, je vous propose la recette de la dernière brioche que j'ai réalisé et qui est une vraie réussite à refaire sans faute. J'ai trouvé la recette sur le blog "Quand Nad cuisine". Ingrédients pour une tresse briochée : - 2 jaunes d’œufs - 110...

Pendant tout le mois de janvier, mes filles me réclament sans arrêt des galettes des rois et souvent, dès que quelqu'un a la fève, comme par hasard, elles n'ont plus faim. Par contre, si je leur fais une couronne briochée, je n'ai pas ce problème et elles...

Pour bien commencer la semaine, je vous propose un petit déjeuner gourmand avec cette brioche que j'ai trouvée sur le blog "Quand Nad cuisine" et dont la recette vient du livre "La machine à pains, 300 recettes, 300 photos". Ingrédients : - 200 ml de...