aperitifs

Voici une nouvelle gourmandise apéritive prête en peu de temps que vous pourrez servir à vos invités. Ingrédients pour 30 à 40 minis choux : Pour la pâte à choux : - 80 g de beurre - 120 g de farine - 3 oeufs - 1/2 cuil. à café de sel Pour la garniture...

J'adore le houmous et pour cette fois, j'ai voulu tester une version différente de celle que je fais habituellement (voir la recette ici, clic) et qui, malgré que ce ne soit pas la recette traditionnelle, a beaucoup plu à mes invités. Et puis, franchement,...

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses tartelettes simples et rapides à réaliser qui ont eu beaucoup de succès auprès de mes invités (même auprès de ma maman qui n'aime pourtant pas le fromage de chèvre !). Ingrédients pour environ 20 à 25 minis...

Aujourd'hui, je vous propose une recette apéritive rapide et gourmande que vous pourrez préparer à l'avance. La recette est issue du blog de Cojocano "Les petits plats dans les grands". Ingrédients : - 1 baguette longue - 300 g de fromage à tartiner St...

Ingrédients : - 160 g de farine T55 - 110 g de farine de blé noir (ou de sarrazin) - 2 cuil. à café d'herbes de Provence - 35 g de gruyère râpé et mixé grossièrement - 35 g de moutarde ancienne - 2 oeufs - 1 cuil. à café de sel Préparation : Dans un grand...

Voici des petites tartelettes bien gourmandes et très simples à réaliser. Ingrédients pour 35 minis tartelettes : - 1 pâte brisée (cliquez ici pour voir la recette) - 160 g de jambon fumé Pour la mousse : - 160 g de fromage ail et fines herbes - 20 g...

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine simple et rapide à réaliser qui a beaucoup plu à mes invités. Ingrédients pour 8 minis verrines : - 11 pétales de tomates séchées - 15 g de pignons de pin - 1 cuil. à soupe de parmesan - 1 cuil. à café d'huile...

Voici une des recettes apéritives bien gourmande que j'avais réalisé pour le réveillon du nouvel an. La recette est issue du blog "Mon show... colat, mes gourmandises". Ingrédients pour 48 petits fours : Pour la base : - 70 g de TUC original - 50 g de...

Les fêtes de fin d'année approchent alors voici une recette bien parfumée que vous pourrez préparer pour vos invités en quelques minutes. Vous pouvez également retrouver la recette des blinis en cliquant ici. Ingrédients pour garnir environ 20 petits...

Les fêtes de fin d'année approchent et aujourd'hui, je vous propose donc une idée simple et rapide que vous pourrez servir à vos invités. Ingrédients pour 30 à 40 minis choux : Pour la pâte à choux : - 80 g de beurre - 120 g de farine - 3 oeufs - 1/2...