1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

On commence le week end par les photos de vos réalisations et par un plat que j'adore : la paëlla légère (recette Tupperware) réalisée par Sagweste du blog "les papilles de Sagweste, un blog tout en légèreté... ou presque" Les macarons aux carambars d'Angie...

Aujourd'hui, je vous propose ce crumble tout simple à réaliser et vraiment délicieux que je referai sans faute. Ingrédients : Pour le crumble : - 100 g de beurre froid - 110 g de farine - 50 g de chapelure Pour la garniture : - 7 poireaux - 4 pavés de...

Voici donc la recette réalisée avec la pâte sucrée de Christophe Felder que je vous ai proposé dernièrement. Ces petites tartelettes sont composées d'une pâte sucrée, d'une panna cotta à la fève tonka et d'une ganache fondante au chocolat. C'était délicieux...

Ingrédients : - 2 beaux ou 3 petits poireaux - 100 g de saumon fumé - 1 boule de mozzarella - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 oeufs - 60 g de farine - 60 g de Carré ail et fines herbes (ou boursin) - poivre & sel Préparation : Laver et émincer les...

Voici le dessert parfait si vous êtes pressé et que vous souhaitez quand même un délicieux dessert. Ingrédients pour 4 verrines : - 30 cl de crème fraîche liquide entière (ou légère) - 10 cl de lait - 30 g de sucre - 3 feuilles de gélatine (6 g) - 1/2...

Pour mon premier tour en cuisine, je suis allée piocher une recette sur le blog de Caro et j'ai choisi une recette que je n'ai jamais réussi malgré plusieurs essais : la crème brûlée. J'ai bien suivi la recette de Christophe Felder issue du superbe livre...

Voici de délicieuses petites verrines que Morgane avait réalisé pour ses amies. La recette vient du superbe blog de Cécilia "Les recettes de Céci". Ingrédients : - 1 barquette de Philadelphia (150 g) - 3 cuil. à café de lait - 30 g de batonnets de surimi...

Voici un gratin que je fais régulièrement et que j'aime beaucoup. De plus, il est simple à réaliser, léger et pas cher du tout. Je l'ai réalisé à l'aide de mon Thermomix mais vous pouvez très bien utilisé un cuit-vapeur ou une cocotte pour obtenir le...

Aujourd'hui, je vous propose la recette de la dernière brioche que j'ai réalisé et qui est une vraie réussite à refaire sans faute. J'ai trouvé la recette sur le blog "Quand Nad cuisine". Ingrédients pour une tresse briochée : - 2 jaunes d’œufs - 110...

Voici sans aucun doute une des meilleures pâte à tarte que j'ai testé jusqu'à aujourd'hui et que je vous recommande vivement pour toutes vos tartes sucrées. La recette est issue du superbe livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder. Ingrédients : - 120...