750 grammes
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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Cette année, j'ai réalisé plusieurs charlotte aux fraises et aujourd'hui, je vous propose la première version avec une crème au yaourt. Ingrédients : -18 biscuits à la cuillère - 160 g de fraises - 130 g de fromage blanc - 65 g de mascarpone - 50 g de...

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Whoopie pies tout chocolat

Whoopie pies tout chocolat

Whoopie pies tout chocolat

Pour la fête d'école de fin d'année scolaire de mes filles, j'ai réalisé la recette des whoopie pies qui ont eu beaucoup de succès auprès des petits ET des grands. Ingrédients : - 6 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat (de préférence sans...

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Brioches suisses

Brioches suisses

Brioches suisses

Ma fille Maëva adore ces petites viennoiseries et après plusieurs demandes de sa part, je suis enfin passée derrière les fourneaux. La recette vient du blog de Cojocano "Les petits plats dans les grands" . Ingrédients pour 12 brioches suisses : - 1 sachet...

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Tarte tomate / sardine

Tarte tomate / sardine

Tarte tomate / sardine

Ingrédients pour 6 à 8 personnes (moule à tarte 28 cm diamètre: - 1 pâte brisée (recette ici, clic) - 3 oignons - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive de mon partenaire Gm-sud (clic ici) - 3 cuil. à soupe de crème fraîche liquide (légère pour moi) - 3 cuil....

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Brioche au philadelphia Milka

Brioche au philadelphia Milka

Brioche au philadelphia Milka

Aujourd'hui, je vous propose une brioche facile à réaliser avec une bonne mie filante pour régaler toute la famille au petit déjeuner ou au goûter. Ingrédients : - 1 œuf - 100 g de lait - 1 cuil. à café de levure sèche de boulanger - 50 g de philadelphia...

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4 ans de partage !

4 ans de partage !

4 ans de partage !

Une nouvelle année est passée et cela fait maintenant 4 ans que je vous ai fait rentrer dans ma petite cuisine. Mes petites assistantes ont bien grandi. Morgane a maintenant 18 ans et cuisine de plus en plus avec une attirance pour cuisiner les petits...

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Brioches aux abricots

Brioches aux abricots

Brioches aux abricots

En ce moment, il y a souvent 3 à 6 enfants à la maison pour le goûter et je leur prépare régulièrement des viennoiseries en plus des fruits, laitages... La semaine dernière, je leur ai donc fait ces petites brioches garnies de crème pâtissière et d'un...

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Boulettes de colin (version n° 2)

Boulettes de colin (version n° 2)

Boulettes de colin (version n° 2)

Je vous avais déjà proposé des boulettes de colin au four (clic ici) et cette fois-ci, je vous propose une nouvelle version au curry et avec les légumes que j'ai actuellement dans mon jardin. Ingrédients pour environ 30 boulettes : - 800 g de pavés de...

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