1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

J'ai déjà testé plusieurs recettes de glaçage brillant au chocolat au lait mais aucune ne me satisfaisait alors, j'ai réalisé ma version qui a été réussie dès le premier essai. Ingrédients pour recouvrir un entremet de 22 cm de diamètre : - 110 g de crème...

Anaëlle aime beaucoup le potiron alors pour changer du traditionnel hachis parmentier, je lui ai cuisiné cette version qu'elle avait bien apprécié. J'ai réalisé la recette au thermomix mais vous pouvez très bien la réaliser en cuisant les pommes de terre...

La recette est issue du blog "La cuisine facile de Nathalie". Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses pomme de terre - 100 g de jambon ou de bacon coupé en dés - 100 g de crème fraîche liquide - 80 g de comté râpé - 20 g de beurre - 1 bouquet de ciboulette...

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse gelée qui a bien plu à mes gourmands et qui est également parfaite pour napper les tartes. Ingrédients pour environ 3 pots de 500 g : - 1 kg de pommes - 1,2 l. d'eau - 700 g de sucre par litre de jus - 1 jus...

La recette est issue du blog "Papilles & Pupilles". J'ai réalisé la recette dans mon thermomix mais vous pouvez aussi facilement la réaliser dans une cocotte comme Anne. Ingrédients pour 4 à 5 personnes : - 1 boîte de 400 g de pois chiches en conserve...

La recette (que j'ai juste un peu modifié) est issue du blog "Chez Laurette" Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 10 cuil. à soupe d'huile d'olive - 4 cuil. à soupe de miel - 4 cuil. à soupe de sésame - 3 cuil. à soupe de curry en poudre...

Je ne suis pas une grande fan de cupcakes mais ceux là sont un vrai délice que je vous recommande vivement !!! Ingrédients pour 12 à 13 cupcakes : Pour la pâte à cupcake : - 50 g de chocolat noir à 64 % (voir ici, clic) - 80 g de beurre - 5 oeufs entiers...

Aujourd'hui, je vous propose un dessert bien gourmand qui se mange sans faim ! La recette de la pâte à choux est issue du livre "A table avec Thermomix" et la recette de la crème est issue du superbe livre que je recommande à tous les accros du chocolat...

J'adore le houmous et pour cette fois, j'ai voulu tester une version différente de celle que je fais habituellement (voir la recette ici, clic) et qui, malgré que ce ne soit pas la recette traditionnelle, a beaucoup plu à mes invités. Et puis, franchement,...

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette du livre "Tartelettes !" de Christophe Adam. Nous avions dégusté les tartelettes le jour même de leur réalisation mais, la prochaine fois, j'attendrai car elles sont bien meilleures le lendemain. Dans...