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Houmous de courgettes

Houmous de courgettes

Houmous de courgettes

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette apéritive que j'ai vraiment adoré avec le petit goût de la purée de sésame qui apporte une légère saveur de grillé en plus, mmmh !!! De plus, elle est légère et de saison, que demander de plus ??? La recette...

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Moussaka

Moussaka

Moussaka

ça faisait plusieurs années que je voulais faire une moussaka mais j'y pensais toujours lorsque la saison des aubergines était passée mais cette fois, avec toutes celles de mon jardin, j'ai pu la réaliser et Anaëlle, qui d'habitude n'aime pas les aubergines,...

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Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots

Ingrédients pour 8 personnes : - 7 à 8 beaux abricots (ou plus s'ils sont petits) - 100 g de sucre en poudre - 1 pâte brisée Préparation : Préchauffer le four à 200°C (th. 7). Mettre la moitié du sucre dans une casserole et le faire caraméliser sur feu...

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Muffins au cerises

Muffins au cerises

Muffins au cerises

Voici une recette rapide que vous pouvez réaliser avec les enfants pour leur goûter. Ingrédients pour 6 muffins : - 150 g de cerises (congelées pour moi) - 200 g de farine - 80 de noisettes en poudre - 100 g de sucre (rapadura pour moi) - 12 cl de lait...

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Sirop de framboises

Sirop de framboises

Sirop de framboises

Avec l'abondance des fruits rouges l'été, j'aime réaliser des sirops que mes gourmandes apprécient surtout avec une limonade et elles ont particulièrement apprécié celui-ci qui était bien parfumé. Ingrédients pour environ 400 ml de sirop : - 500 g de...

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Confiture Rhubarbe - Abricot

Confiture Rhubarbe - Abricot

Confiture Rhubarbe - Abricot

Dans mon jardin, mon seul pied de rhubarbe est bien productif et m'a donné 5 belles récoltes l'année dernière. J'en avais donc profité pour faire cette confiture qui avait été bien appréciée par mes gourmands. Elle est peu sucrée contrairement à la plupart...

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