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Mes premiers Macarons au chocolat

Mes premiers Macarons au chocolat

Mes premiers Macarons au chocolat

Et voici mes premiers Macarons au chocolat , je dois dire que je suis assez fière pour une première fois ! Et comme je suis accro au chocolat, je ne pouvais que commencer par ce parfum ! Bien sûr, je ne les ai pas admiré longtemps car ils étaient aussi...

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Biscuits à la Mimolette

Biscuits à la Mimolette

Biscuits à la Mimolette

Voici de délicieux biscuits pour l'apéritif qui peuvent se préparer à l'avance. La recette, dont j'ai juste modifié le fromage, provient du superbe blog Passe-moi ta recette ! Ingrédients pour environ 50 pièces : - 160 g de mimolette râpée (ou mixé) -...

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Pains au lait

Pains au lait

Pains au lait

Voici une nouvelle recette trouvée sur le blog de Fidji "Passion boulange ". Ingrédients pour environ 26 pains au lait (pâtons de 75 g) : - 1 kg de farine T65 - 110 g de sucre - 20 g de sel - 30 g de levure fraîche de boulanger - 4 oeufs - 375 g de lait...

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Crumble pomme / kiwi

Crumble pomme / kiwi

Crumble pomme / kiwi

C'est la saison des pommes et mon amie Fabienne est venue m'en apporter directement de son verger. Comme il me restait des kiwis, c'était l'occasion de faire un délicieux crumble comme je les aime. Ingrédients pour 6 personnes (si vous n'êtes pas trop...

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Ma Ratatouille

Ma Ratatouille

Ma Ratatouille

L'automne est déjà bien installé mais il y a encore des tomates dans le jardin, c'était donc l'occasion de faire une dernière ratatouille. Ingrédients : - 5 courgettes (environ 150 g chacune) - 1 aubergine 1/2 - 6 tomates - 1 poivron - 2 gousses d'ail...

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Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

Une délicieuse recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs non utilisés. Dans mes recettes à base de noix de coco, j'utilise toujours de la noix de coco BIO que j'achète en vrac dans les magasins BIO (de plus, elle est beaucoup moins chère qu'une...

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Quiche chorizo / chèvre

Quiche chorizo / chèvre

Quiche chorizo / chèvre

Ayant été absente tout le week end, il ne reste plus grand chose dans le réfrigérateur mais avec la base de recette des quiches, il y a toujours une bonne recette qui peut en ressortir. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 100 g de chorizo - 1/2 bûche de chèvre...

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Fromage blanc en faisselle

Fromage blanc en faisselle

Fromage blanc en faisselle

Et voici ma première faiselle faite avec ma fromagère, son goût est remarquable, légèrement ferme, fondant... Un délice !!! Ingrédients : - 1,5 l de lait de ferme frais - 2 petits suisses - 6 gouttes de présure Préparation : Faire chauffer le lait et...

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Ma fromagère SEB

Ma fromagère SEB

Ma fromagère SEB

J'adore me balader dans les vides greniers, et en ce moment, ce n'est pas les occasions qui manquent. Et après avoir trouvé ma super yaourtière, j'ai enfin trouvé ma fromagère ! Et elle fonctionne !!!

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