1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Ça y est, ma formation est terminée depuis mardi soir et je peux retourner à mes fourneaux, ras le bol des sandwichs préparés en 2 mn ! Et pour commencer, hier j'ai dû préparer un repas pour 2 jours car aujourd'hui, la maison était un peu en travaux :...

Voici une très bonne entrée (recette Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette, persil, cerfeuil) - 6 à 8 noix...

Voici une recette de muffins au chocolat que mes filles, ainsi que mon mari, adorent, surtout 15 mn après la sortie du four lorsque le coeur est encore tout fondant. Vous pouvez également réaliser cette recette, vraiment très simple, avec vos enfants....

Les températures baissent, il pleut sans arrêt et comme je suis en formation en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner donc rien de tel qu'une bonne soupe vite prête en rentrant le soir.La recette est tirée du livre "Bar à soupes" d'Anne-Catherine...

Voici un dessert très simple et très rapide à réaliser, même pour les débutants, qui aura son petit effet devant vos invités. Vous pouvez l'adapter avec d'autres fruits suivant les saisons afin de varier les plaisirs. Ingrédients : - 1 paquet de 8 palets...

Lors de mon dernier repas, je n'ai pas eu le temps de faire mes dernières courses, j'ai donc modifié la recette des mini-tartelettes que j'avais en tête (version tartiflette à ma façon) et fait avec les ingrédients qu'il me restait. Ingrédients pour environ...

Voici un délicieux gratin simple et rapide à préparer. Ingrédients : - 1 kg de champignons de paris - 100 g d'échalotes - 150 g de jambon - 2 c. à s. de beurre - sel, poivre - 200 g de fromage blanc - 2 jaunes d'oeufs - noix de muscade - 2 c. à s. de...

Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 salade (feuille de chêne, batavia...) - 12 aiguillettes de magret de canard fumé - 1 sachet de croûtons frottés à l'ail - 1 grappe de raisin noir...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette que j'ai retrouvé en rangeant mon tiroir où se trouvent mes cahiers et mes recettes en vrac. Ingrédients pour 1 gros poulet : - 1 poulet coupé en morceaux (sans la peau pour moi) - 250 g de...

Voici une super recette de brioche, très simple à réaliser que j'ai trouvé sur le blog Au Palais Gourmand . Ingrédients pour 2 gâches : - 130 ml de lait - 2 oeufs - 2 c. à s. de crème fraîche - 1 c. à c. de sel - 110 g de beurre à moitié fondu (mais pas...