750 grammes
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Pain blanc de Val ('Tit Biscuit)

Pain blanc de Val ('Tit Biscuit)

Pain blanc de Val ('Tit Biscuit)

Pour commencer la semaine en beauté, je vous mets la recette de pain blanc toute simple mais vraiment délicieuse de ma copinaute 'Tit Biscuit du blog "Val'ô Délices". En général, je n'arrive que très rarement à obtenir une belle croute comme ici mais...

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J'optimise l'usage du lave-vaisselle

J'optimise l'usage du lave-vaisselle

J'optimise l'usage du lave-vaisselle

Comme tous les dimanches, voici le message écolo du jour que j'ai trouvé dans le livre "Sauver la Terre, 365 gestes verts au quotidien". Gladys n'est pas très sérieuse : Tout d'abord, elle rince abondamment ses assiettes à l'eau chaude avant de les glisser...

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Gâteau au chocolat moelleux

Gâteau au chocolat moelleux

Gâteau au chocolat moelleux

J'ai trouvé cette recette sur le blog " Le relais gourmand ". Ingrédients : - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 20 cl de crème fraîche liquide - 200 g de cacao en poudre - 1 sachet de levure chimique (ou 1 cuil. à café soit 5 g de bicarbonate...

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Crème anglaise

Crème anglaise

Crème anglaise

Aujourd'hui, je vous mets la recette de la crème anglaise (issue du livre "A table avec Thermomix") que je réalise tout le temps au Thermomix car je n'arrive toujours pas à la faire à la casserole bien que je sache que la température de la crème anglaise...

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Tortillas Jambon de Parme / Mozzarella

Tortillas Jambon de Parme / Mozzarella

Tortillas Jambon de Parme / Mozzarella

Voici un délicieux plat rapide à réaliser que j'ai trouvé sur le blog "Péché de gourmandises". Ingrédients : - 8 tortillas - 8 fines tranches de Jambon de Parme - 1 bouquet de basilic - 200 g de mozzarella - 5 cuil. à soupe de parmesan râpé - 5 cuil....

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Sorbet aux mirabelles

Sorbet aux mirabelles

Sorbet aux mirabelles

Aujourd'hui, je vous propose ce délicieux sorbet que j'ai réalisé avec mon Thermomix. Ingrédients : - 600 g de mirabelles (ou 500 g de mirabelles surgelées) - 80 g de sucre en morceaux (65 g pour moi) - 2 cuil. à café de jus de citron (soit 10 ml) - 1...

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Vos réalisations + photos

Vos réalisations + photos

Vos réalisations + photos

A partir d'aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle rubrique sur mon blog afin de vous mettre à l'honneur. Je publierai chaque semaine vos photos de mes recettes que vous avez testé. Pour cela, il vous suffit juste de m'envoyer vos photos (que vous soyez blogger...

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Cake au caramel et ses pommes séchées

Cake au caramel et ses pommes séchées

Cake au caramel et ses pommes séchées

Après mon escapade au magasin G. DETOU, il fallait que j'essaie au plus vite la poudre de caramel d'Isigny au beurre salé au sel de Guérande associée aux pommes séchées. Donc, voici ma première recette avec mes nouvelles gourmandises. Ingrédients : -...

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Pâtes de fruits aux mirabelles

Pâtes de fruits aux mirabelles

Pâtes de fruits aux mirabelles

Des amis m'ont donné beaucoup de mirabelles, donc pour toutes les utiliser, j'ai fait un bavarois + coulis, des sorbets (dont la recette viendra plus tard) et des pâtes de fruits. J'ai congelé le reste de mirabelles sous forme de coulis pour en profiter...

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