Verrines surimi / Philadelphia / noix de cajou
Voici de délicieuses petites verrines que Morgane avait réalisé pour ses amies.
La recette vient du superbe blog de Cécilia "Les recettes de Céci".
Ingrédients :
- 1 barquette de Philadelphia (150 g)
- 3 cuil. à café de lait
- 30 g de batonnets de surimi
- 60 g de noix de cajou concassées (voir ici)
- quelques gouttes de citron
Préparation :
Dans un bol, mélanger le philadelphia, le lait et le citron puis répartir ce mélange dans des petites verrines.
Couper et émietter les batonnets de surimi puis les mélanger avec les noix de cajou concassées. Répartir sur le fromage dans les verrines et réserver au frais jusqu'au moment de servir.