Terrines de carottes
Pour ce nouveau Tour en cuisine, je suis allée prendre une recette sur le blog de Calie "L'antre des mets" et c'est le blog de Ccile "Travaux dans la cuisine" qui doit prendre une recette sur mon blog.
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 4 carottes (350g)
- 1 poignée de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel, poivre
+ 1 cuil. à café rase de cumin en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Éplucher les carottes et les râper finement.
Mélanger tout les ingrédients et verser la pâte dans un moule à minis cakes en silicone (ou dans un grand moule).
Mettre au four à 180°C pendant 25 à 30 mn pour un moule à minis cakes ou 40 mn pour un grand moule.
Servir tiède ou froid avec une mayonnaise