Terrines de carottes

Publié le par Magalie

Pour ce nouveau Tour en cuisine, je suis allée prendre une recette sur le blog de Calie  "L'antre des mets" et c'est le blog de Ccile  "Travaux dans la cuisine" qui doit prendre une recette sur mon blog.

 

 

 

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Ingrédients :

 

- 4 oeufs
- 4 carottes (350g)
- 1 poignée de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel, poivre 

+ 1 cuil. à café rase de cumin en poudre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Éplucher les carottes et les râper finement.
Mélanger tout les ingrédients et verser la pâte dans un moule à minis cakes en silicone (ou dans un grand moule).
Mettre au four à 180°C pendant 25 à 30 mn pour un moule à minis cakes ou 40 mn pour un grand moule.
Servir tiède ou froid avec une mayonnaise 

 

Publié dans Entrées

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lolo 21/03/2012 18:11

extra tes petites terrines! elles doivent être bonnes! bisous

rocksmaddie 19/03/2012 18:04

ideal pour le regime :) bonne soirée

Brigitte 19/03/2012 14:58

pourquoi pas avec une salade ça doit bien le faire
biss

EnviesDélices 18/03/2012 18:35

elle est bien appétissante cette terrine de carottes

CarO' 18/03/2012 17:05

Ah oui tiens, en voilà une recette sympa ! Merci Magalie !
Bises
Caro