Poêlée de saucisses aux pommes

Publié le par Magalie

Aujourd'hui, je vous propose un petit plat tout simple mais bien savoureux.

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Ingrédients :
- 8 saucisses
- 2 beaux oignons
- 3 belles pommes ou 5 petites
- 20 cl de jus de pommes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :
Mettre l'huile d'olive à chauffer dans une sauteuse ou dans une cocotte puis y faire dorer les saucisses sur chaque côté puis réserver dans une assiette.
Éplucher puis émincer les oignons puis les faire revenir dans la sauteuse jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Peler les pommes, les évider et les couper en gros quartiers puis les ajouter aux oignons ainsi que les saucisses.
Remettre le tout sur feu doux en ajoutant le jus de pommes et laisser cuire à couvert environ 20 minutes.
Servir aussitôt.

Publié dans Plat complet

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Brigitte 02/12/2012 03:40

simple mais tres tres bon
gros bisous

la popotte a lolo.over-blog.com 28/11/2012 10:31

hum, joli mélange sucré / salé !

Clémence 28/11/2012 07:12

c'est super original ! Avec de bonne saucisses, miam !

lewis.patricia 27/11/2012 16:28

C’est très intéressant, je vous propose des simple recettes pour Noël, C’est le moment où toute la famille se réunit autour d’une seule table. La bûche de noël, la dinde, le boudin, le foie gras…
Tout ces plats présentent les traditions, l’originalité et l’élégance de la cuisine de noël. Pour avoir plus d’info consultez cet article http://www.glamissime.net/cuisine/recettes-noel/

miminecuisine 27/11/2012 13:44

Simple et efficace!!!!!