Ketchup rapide fait maison

Publié le par Magalie

Je n'achète jamais de ketchup bien que mes filles m'en réclament très souvent mais je n'aime pas ces produits industriels tout prêts.
Donc, lorsqu'on m'a donné cette recette thermomix, je n'ai pas pu m'empêcher de la tester pour le plus grand bonheur de mes gourmandes qui ont adoré !

Recettes-2013--2eme-semestre-568-copie-1.jpg

Ingrédients :

- 2 petites boîtes de concentré de tomates de 70 g chacune
- 3/4 de gobelet de sucre  (70 g)
- 3/4 de gobelet de vinaigre de cidre  (75 ml)
- 2 gobelets d'eau  (200 ml)
- sel & poivre
- épices  (facultatif, je n'en avais pas mis)
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne

Préparation au thermomix pour moi mais il est aussi simple de le réaliser avec un autre robot :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 2 minutes à vitesse 10.

Voilà, c'est déjà prêt !

Publié dans Sauces

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Je viens de faire la recette, je la trouve delicieuse. Jattends l'avis des enfants ^^
Répondre
C
c'est très tentant!!
Répondre
F
Bjr elle ce conserve combien de. Temps?merci
Répondre
L
Très tentante cette recette !!!
Quel vinaigre utilisez-vous pour la faire ?
Répondre
F
Bj concernant votre ketchup rapide quels sont les épices que vous utilisez et dans quelle quantité.

Merci

Sylvie
Répondre