Fruits et légumes du mois
J'avais déjà publié un tableau des fruits et légumes par saison au début de l'année et je me suis dit qu'un petit rappel mensuel ne pouvait pas faire de mal donc voici la liste de ceux qui sont de saison pour le mois d'avril et je peux vous assurer que les FRAISES n'en font pas partie. Celles que vous voyez dans les magasins en ce moment manquent de goût et viennent de loin, donc imaginez déjà la pollution dont elles sont responsables !
Alors soyez patients, vous n'avez plus qu'un peu plus d'un mois à attendre.
Voici donc la liste des fruits et légumes d'avril :
Fruits : kiwi, pomme
Légumes : artichaud (camus breton), asperge, blette (ou bette), carotte, chou-fleur, cresson, épinard, fève, navet, oseille, petits pois, petit poivrade, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose
Salades : frisée et laitue
Arômates : échalote et oignon