Délice aux poires

Publié le par Magalie

Voici une recette, trouvée sur le blog de Marie "Marie's cooking", qui est vraiment délicieuse.
Je crois d'ailleurs que dans la catégorie des gâteaux tout simple à réaliser avec les enfants, pour moi, c'est le meilleur.

Il est délicieusement parfumé et lors de la cuisson, mes filles disent que ça sent bon la galette des rois.

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Ingrédients :
- 6  1/2 poires au sirop (soit 3 poires)
- 3 oeufs
- 125 g de sucre en poudre (105 g pour moi)
- 125 g de beurre fondu
- 60 g de farine
- 60 g d'amandes en poudre
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 1 cuil. à café d'arôme amande (quelques gouttes pour moi)

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre au fouet.
Ajouter le beurre, puis la farine, la levure, la poudre d'amande et l'arôme d'amande amère.
Couper les poires en petits morceaux et les ajouter à la pâte. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à manqué en silicone.
Mettre au four environ 30 min (20 à 25 mn dans mon four) en surveillant la coloration.

Recettes-2011--2eme-semestre-457.jpg

Publié dans Gâteaux

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tedy 01/09/2018 10:18

trop bon ce gâteau ! léger, moelleux même le lendemain, le surlendemain, il ne bouge pas c'est un vrai régal ! Je refais aujourd'hui pour un repas entre amis

Virginie 20/11/2011 18:29

Fait cet après-midi, il est délicieux! J'ai encore réduit la dose de sucre (90 gr), c'est parfait!
Merci!

Patricia 21/10/2011 19:40


ce délice me plait beaucoup ! Bises


Joëlle 17/10/2011 16:09


Tout à fait le genre de gâteau savoureux que j'adore ! A tester !


afaurore 13/10/2011 18:44


miammmm