Beurre pomme & sirop d'érable
Voici une nouvelle idée gourmande pour tartiner vos brioches et qui pourraient garnir vos paniers gourmands.
Ingrédients :
- 4 pommes
- 60 g de beurre
- 60 ml de sirop d'érable
Préparation :
Eplucher et couper les pommes en gros dés.
Sur feu doux, faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter les pommes et le sirop d'érable.
Faire cuire 30 à 45 minutes tout en mélangeant de temps en temps.
Réduire en purée et verser dans un pot.
Conserver au réfrigérateur.
J'avais trouvé cette recette sur un blog mais je ne me souviens plus du tout lequel