Frites au four maison

Publié le par Magalie

Aujourd'hui, je vous mets une recette qui est très économique et presque légère que tout le monde adore .
Pour toutes les personnes qui souhaitent s'acheter la fameuse friteuse dans laquelle on doit mettre environ 3 cuillère à soupe d'huile et surtout qui coûte aux alentours de 200 euros, avec cette recette, vous n'aurez plus du tout besoin de cet investissement car en plus, elles ont apparemment le même goût !
D'autre part, cela vous fera un gain de place : un appareil en moins sur votre plan de travail ou dans vos placards.

 

 

 

Ingrédients :

- 1 kg de pommes de terre (hier, j'ai fait moitié pomme de terre, moitié patate douce)
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de paprika
- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 220°C.
Éplucher et couper les pommes de terre sous forme de frites. Les essuyer.
Dans un sac congélateur, mettre les frites et ajouter l'huile d'olive et le paprika.
Bien fermer le sac et secouer énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.
Déposer les frites sur une feuille de papier sulfurisée ou sur une feuille en silicone Silpat (posée sur une plaque). Bien les étaler.
Mettre au four environ 30 mn, vous pouvez les retourner à mi-cuisson.

Et maintenant, je vous souhaite un bon appétit !

Publié dans Légumes

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OMVM - recettespreferees 29/03/2010 21:55


hum, merci pour le partage. Je pense que je vais essayer..


C_lynhoch 23/04/2009 15:25

Coucou Magalie !
J'ai fait tes frites,(enfin pas en forme de frites)ce soir, c'est extra !!! Merci pour l'astuce !
Je poste la foto sur le forum.
Bizoo. Céline

tanana 23/04/2009 15:24

délicieuses,ça me raelle une recette weight watchers,bizzz

Lénaïc 23/04/2009 15:24

Merci merci merciiii !!! Je teste ça dès ce midi.

Lénaïc 23/04/2009 15:23

Merci merci merciiii !!! Je teste ça dès ce midi.