Crème de Marie Noëlle
Ingrédients pour 5 à 6 ramequins :
- 500 ml de lait
- 100 ml de crème fraîche
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de maïzena
Préparation :
Dans une casserole à fond épais, mélanger le lait, les sucres et la maïzena.
Porter à ébullition en remuant.
Ajouter la crème puis retirer du feu.
Mettre dans les ramequins, laisser refroidir et mettre au frais.