C'était le premier risotto que je faisais. Nous avons beaucoup aimé cette recette mais une petite part suffit largement si on le sert en accompagnement. La recette vient du site "L'internaute". Ingrédients pour 4 personnes : - 3 cuil. à soupe d'huile...

Voici la dernière recette réalisée par ma belle-soeur Anne-Marie lors de son atelier culinaire Flexipan. Tout le monde a aimé, même les personnes n'aimant pas beaucoup les escargots ont apprécié ces tartelettes. Ingrédients pour une vingtaine de tartelettes...

Dans un magasin dédié à la cuisine, j'avais assisté à une démonstration où le chef avait réalisé cette recette qui est un vrai délice et qui est simple à réaliser lorsqu'on n'a pas trop de problèmes avec la crème anglaise. Ce jour-là, après avoir confié...