750 grammes
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Financiers aux framboises

Financiers aux framboises

Financiers aux framboises

Cette délicieuse recette de financier vient d'un livre de Cyril Lignac. Elle est simple et très rapide et peut vous permettre d'écouler vos blancs d'oeufs (4 dans cette recette). Ingrédients : - 100 g de sucre glace - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de...

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Faire son beurre clarifié

Faire son beurre clarifié

Faire son beurre clarifié

Aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle rubrique qui, je l'espère, vous plaira : Astuces & secrets de cuisine. Et je commence par le beurre clarifié que les professionnels utilisent beaucoup. Le beurre clarifié ne brûlant pas, il est précieux pour toutes les...

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Muffins aux fraises et aux kiwis

Muffins aux fraises et aux kiwis

Muffins aux fraises et aux kiwis

L'autre jour, j'ai acheté des fruits déshydratés sur le marché : des pommes, des fraises, des kiwis, des mangues et des poires. Ils sont vraiment délicieux et bien sûr avec 3 petites gourmandes à la maison en plus de moi, ils n'allaient pas faire long...

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