Cette délicieuse recette de financier vient d'un livre de Cyril Lignac. Elle est simple et très rapide et peut vous permettre d'écouler vos blancs d'oeufs (4 dans cette recette). Ingrédients : - 100 g de sucre glace - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de...

Ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de nouveau message sur l'écologie. L'écologie me tient de plus en plus à coeur. C'est sûr que peu de personne peuvent mettre des panneaux solaire sur le toit de leur maison par exemple mais chacun peut faire...

Aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle rubrique qui, je l'espère, vous plaira : Astuces & secrets de cuisine. Et je commence par le beurre clarifié que les professionnels utilisent beaucoup. Le beurre clarifié ne brûlant pas, il est précieux pour toutes les...

L'autre jour, j'ai acheté des fruits déshydratés sur le marché : des pommes, des fraises, des kiwis, des mangues et des poires. Ils sont vraiment délicieux et bien sûr avec 3 petites gourmandes à la maison en plus de moi, ils n'allaient pas faire long...

C'est mercredi et pour gagner un peu de temps pour le repas et faire manger des légumes aux enfants qui sont souvent réticents, j'ai faiscette délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog d'Aurélie "Mes envies et délices" . Je l'ai un peu modifié en...