Pâte à tartiner Chocolat - Noisette
Au grand désespoir de mes filles, ça fait maintenant plusieurs années que je n'achète plus la fameuse pâte à tartiner Nut**** ou une marque similaire toute aussi malsaine pour nous mais aussi pour la planète !
Les rares fois où j'achète une pâte à tartiner chocolatée, je choisis toujours la marque bio Nocciolata qui est vraiment délicieuse et qui fait toujours l'unanimité !
Avant le début du virus, j'allais peu en supermarché mais maintenant, je n'y vais plus du tout et c'est tant mieux.
J'ai donc tenté de faire une nouvelle recette de pâte à tartiner avec ce que j'avais sous la main.
Le résultat ne ressemble pas du tout à celles des magasins ni aux autres recettes que je vois sur le net mais, à la maison, nous avons tous aimé cette pâte qu'Anaëlle me réclame à nouveau dès que son pot est vide ! Quelle gourmande !
Ingrédients pour un pot :
- 50 g de chocolat au lait
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de lait entier
- 50 g d'huile de tournesol (ou noisettes si vous avez)
- 170 g de sucre
- 55 g de praliné ou de purée de noisettes
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis y ajouter le cacao et l'huile. Bien mélanger.
Ajouter le sucre.
Incorporer ensuite la pâte praliné ou la purée de noisettes.
Incorporer le lait petit à petit.
Verser dans un pot et réserver.
