Pâtes au pesto de roquette et livre "Les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel"

Publié le par Magalie

Après le livre "Les aventuriers au jardin bio fabriquent leurs jouets", voici "Les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel" de Clémence Sabbagh et Joanna Wiejak des éditions Terre Vivante (voir ici, clic) car, après s'être dépensés dans le jardin, il faut bien que les enfants reprennent des forces MAIS cette fois, ce sont eux qui vous régaleront avec des recettes simples et délicieuses qu'ils se feront un plaisir à réaliser.
Dans ce livre, les recettes sont classées par saison où il est également noté les fruits et légumes de saison avec des astuces pour s'amuser encore plus tout au long des saisons comme la réalisation d'une peinture verte naturelle, la fabrication d'un mini hôtel à insectes...

Pâtes au pesto de roquette et livre "Les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel"

Pour commencer car j'en ai beaucoup dans ma serre, je vous propose des pâtes au pesto de roquette réalisées par ma fille.

Ingrédients pour 4 personnes :
- 100 g de roquette
- 50 g de noix décortiquées
- 1 gousse d'ail
- 100 g de parmesan
- 70 g d'huile d'olive
- 350 g de pâtes
- sel et poivre

Pâtes au pesto de roquette et livre "Les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel"

Préparation :
Laver les feuilles de roquette.
Dans une casserole d'eau bouillante, plonger les pâtes et laisser cuire quelques minutes.
Pendant ce temps, mettre la roquette dans le bol du mixeur avec l'ail, le parmesan, les noix, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
Egoutter les pâtes et les verser dans un saladier.
Ajouter le pesto, mélanger et servir aussitôt.

Si ce livre vous intéresse, n'hésitez pas à le commander chez votre libraire ou sur le site "Terre Vivante" (voir ici, clic).
Les prix des livres en librairie sont les mêmes que sur Amazon et la livraison en librairie est souvent TRÈS rapide.

Éviter à tout prix Amazon qui ne respecte rien ni personne et qui est au même prix que les libraires et autres magasins
(cliquez ici si vous souhaitez en savoir un peu plus)
.

Publié dans Divers

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Agence voyage Vietnam 11/06/2019 00:28

Une belle recette!, ça me donne envie!