Fromage à tartiner Fourme d'Ambert - Noix

Publié le par Magalie

C'est la pleine saison des noix, il fait encore beau alors profitez d'une belle balade pour aller en cueillir en campagne puis faire cette délicieuse tartinade prête en quelques minutes que vous pourrez servir au moment du fromage ou en apéritif avec du pain ou des blinis comme ceux-ci (voir ici) ou ceux à la farine de blé noir (voir ici, clic) qui iront très bien avec cette recette.

Fromage à tartiner Fourme d'Ambert - Noix

Ingrédients pour 1 petit bol :
- 120 g de fromage blanc ou de faisselle pas trop égouttée
- 1 poignée de noix décortiquées
- 60 g de Fourme d'Ambert

Préparation :
Mixer grossièrement les noix.
Écraser grossièrement la Fourme d'Ambert.
Mélanger tous les ingrédients.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

La recette vient du livre "Délices laitiers" de la multi délices de SEB

Publié dans Apéritifs, Fromagère

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Lily83 24/10/2018 22:11

Ca a l'air appétissant !

Jauneyris 16/10/2018 20:11

Une bonne idée à tester.
Bonne soirée

Barbara 15/10/2018 07:37

miam