Mon potager et mes poules
Aujourd'hui, je partage avec vous quelques photos de mon poulailler et de mon potager où je m'épanouis de plus en plus en apprenant à jardiner petit à petit avec les conseils qu'on me donne et mes observations.
En dehors des oignons, échalotes et ail, mon potager me permet d'être complètement autonome en légumes pendant au moins 3 mois grâce à la serre et d'avoir quelques fruits me permet également de faire mes confitures pour l'année :-)
Contrairement à beaucoup de jardiniers, depuis le début des récoltes, nous passons très peu de temps à l'entretien du jardin. On dégrossit juste un peu en enlevant les "mauvaises herbes", on arrose quand il y a besoin et la plus grande partie du temps, on récolte tout ce que notre potager nous a fourni en abondance cette année :D
L'année prochaine, on paillera tous les plants afin d'avoir encore moins d'entretien et surtout besoin d'arroser moins souvent.
Maintenant, on passe aux photos.
Un des rares tournesol qui a survécut aux poules !
Je n'avais plus de place dans le potager. J'ai donc eu la mauvaise idée de les planter dans le parc des poules mais elles ne les ont pas épargné !
Une vue d'ensemble de la serre avec plusieurs variétés de tomates
La roquette que je taille régulièrement et qui n'arrête pas de pousser en abondance
Les tomates cerises et les tomates ananas qui feront mon repas ce midi en salade avec du boulgour, des lentilles vertes, de la roquette et un peu de parmesan
(qui a dit que c'était dur de cuisiner ?)
Les carottes, betteraves, aubergines et poivrons jaunes
C'est beaucoup trop serré pour les aubergines et les poivrons dont les pieds ne sont pas aussi beaux que ceux à l'extérieur de la serre.
Les blettes qui poussent toutes seules un peu partout dans le jardin : carottes, haricots, tomates, compost, les allées...
Il y a quelques années, j'avais laissé un pied monter en graines sans y faire attention et depuis, nous avons régulièrement de nouveaux pieds qui poussent un peu partout.
Les betteraves
Les poivrons jaunes
La récolte n'est pas exceptionnelle cette année mais c'est peut-être dû au fait
qu'ils sont trop à l'étroit. Je changerais ça l'année prochaine.
Mon pauvre pied d'aubergine qui n'est pas bien vigoureux et le 2ème est à peine mieux !
Le persil plat
Il y a également quelques concombres mais j'ai oublié la photo.
Dans la serre, au printemps, il y avait également des haricots verts, des petits pois, des radis, de la coriandre, des salades et des épinards afin d'avoir des légumes un peu plus tôt dans la saison.
Et maintenant, on passe au potager extérieur :
On commence par ce pommier qui a été greffé il y a environ 3 ans
et qui donnera sa première récolte cette année.
Mes nouveaux pieds d'artichauts : 1 vert et 1 violet
Le violet est d'ailleurs plus productif et je pense en ajouter 1 ou 2 autres l'année prochaine.
Ici, c'est un peu le bazar :
il y a 5 pieds de patates douces dans lequel a poussé un pied de tomates cocktail dont nous avons laissé pousser pas mal de gourmands et qui prends beaucoup de place.
Le pied de rhubarbe verte qui donne entre 4 et 6 récoltes / an
Les tiges ont été récoltées la semaine dernière (environ 15 kg rien que pour ce pied)
Le pied de rhubarbe rouge donne 2 fois moins pour le moment.
Les courges spaghettis
J'ai découvert ce légume l'hiver dernier et j'ai vraiment adoré !!!
Nous avons semé 3 pieds et nous avons 23 belles courges à récolter
dans quelques semaines.
Les courges bleues de Hongrie
Contrairement aux courges spaghettis, pour 2 pieds, nous n'avons que 2 courges bleues.
Ces pieds avaient fleuri plus tard et comme il y a eu beaucoup de pluie en Bretagne depuis mi-juillet, la plupart des courges qui avaient commencé à grossir ont pourri.
Les haricots verts et jaunes + 1 pied de blette (ou poirée)
J'avais fait un semis de haricots jaunes au début de la saison avec des graines dont la date était passée de 9 ans (je n'aime pas jeter).
Elles ont mis près de 2 mois à germer mais ça a fonctionné :-)
un des pieds de courgettes
Les 2 autres donnent des courgettes vertes en abondance.
Un des 2 pieds d'aubergines à l'extérieur.
Ils sont bien plus productifs que ceux de la serre
Sur la photo, il y a des aubergines qu'on distingue mal partout où c'est noir où que ça brille.
Le plus beau pied de poivrons rouges
Il est tellement garni qu'il s'est couché !
Il faudra que je pense à mettre des tuteurs l'année prochaine.
Celui-ci est aussi garni et s'est étalé.
La seule planche de poireaux qui a bien pris.
Par manque de place, on avait planté les autres un peu partout
mais ils ont été un peu étouffé par les courges et n'ont pratiquement pas grossi.
Au fond à gauche, on voit le pied de rhubarbe verte qui été coupé la semaine dernière et qui est déjà bien reparti pour une nouvelle récolte.
Je ne manquerais sûrement pas de rhubarbe pour faire des tartes, crumbles... cet hiver :-)
Les nouveaux pieds de fraises qui donnent surtout des fraises de fin juin et fin octobre s'il ne pleut pas trop.
Le petit miracle du jardin : 1 pastèque !!!
Elle n'est pas énorme car depuis mi-juillet, il n'y a pas eu assez de soleil et de chaleur mais c'est déjà ça ! :-)
Les pieds de cassis, groseilles et mûres sous lesquels sont cachées mes poules
dès qu'il fait chaud.
Je pense d'ailleurs planter 1 ou 2 autres pieds dans un autre de leurs parcs l'année prochaine.
Un des nouveaux pieds de framboisiers
Une de nos récolte (sans les citron, oignon et ail)
Et maintenant, je vous présente mes poules et coqs Coucou de Rennes :
En ce moment, il y a pour les Coucou de Rennes :
1 coq + 7 poules adultes
3 coqs + 6 poules qui auront 4 mois dans 1 semaine
3 poussins de moins d'1 mois : 2 coqs et 1 poule
Pour les Pékin fauve herminé, il y a trois poules
Mon beau coq qui est parfait car il fait bien son travail et chante peu :-)
Le coq adulte + 2 jeunes coqs de 3 mois 1/2 + 3 des 7 poules adultes
Une poule avec 1 de ses 3 poussins
La première couvée que nous avons eu début mai (9 poussins)
Les petites nouvelles de la maison, des Pékin fauve herminé arrivées il y a moins d'1 mois.
Les 2 de gauche ont 8 mois et celle de droite a 4 mois.
Et pour surveiller tout ce petit monde, il y a toujours ma petite chienne teckel mais il ne faut pas la déranger, elle prend un bain de soleil !!! :-)
