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67 articles avec viandes

Escalope de dinde au curry

Escalope de dinde au curry

Escalope de dinde au curry

Pour mon retour, voici une petite recette rapide que j'ai fait hier midi. J'ai trouvé cette recette sur le blog "100 % Gourmande". Ingrédients pour 3 personnes : - 300 g de dinde coupé en petits morceaux - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 bel oignon...

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Poulet basquaise

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Voici ma recette du jour tirée du livre "A table avec Thermomix". Elle est vraiment délicieuse si bien que j'en ai fais 2 fois de suite. Ingrédients : - 600g de pilons de poulet (4 à 5) - 250 g de poivrons verts - 250 g de poivrons rouges - 250 g de tomates...

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Cailles aux champignons, sauce au Porto

Cailles aux champignons, sauce au Porto

Cailles aux champignons, sauce au Porto

J'ai trouvé la recette sur le blog " Aventures gourmandes ". Ma photo n'est pas terrible mais je peux assurer que c'était un délice ! Ingrédients pour 5 personnes : - 5 cailles - 2 cuillères à soupe de beurre mou - 2 cuillères à soupe d'huile - 250 gr...

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Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

Je n'avais jamais fais d'oeufs cocotte mais à la longue d'en voir sur les blogs et surtout sur celui d'Aurélie du blog "Mes envies et délices", je me suis donc laissée tenter. C'est une recette très rapide que vous pouvez varier à l'infini et qui permet...

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Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

Dernièrement, des amis m'ont donné un beau lapin et je ne voulais pas le préparer à la moutarde comme d'habitude, Syssye m'a donc donné l'idée de le préparer de cette façon.. Ingrédients : - 1 beau lapin coupé en morceaux - 200 g de lardons - 2 oignons...

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Boulettes Madras des Indes

Boulettes Madras des Indes

Boulettes Madras des Indes

Aujourd'hui, je vous mets une recette de boulettes de boeuf haché vraiment délicieuse avec sa sauce épicée (rien à voir avec celles des grandes surfaces que je n'aime pas du tout d'ailleurs). J'ai un peu modifié les quantités des épices car mes filles...

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Sauté de Porc à la moutarde

Sauté de Porc à la moutarde

Sauté de Porc à la moutarde

J'ai trouvé cette recette très parfumée sur le blog " Cuisine bonheur ". Ingrédients : - 1 kg de sauté de porc en morceaux - 250 g champignons émincés (1 boite) - 2 oignons (pas trop gros) - 4 grosses c. à soupe moutarde - 350 g eau - 1 cube de bouillon...

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Ragoût de boeuf

Ragoût de boeuf

Ragoût de boeuf

Avec tous ces repas de fêtes, j'ai eu envie de retrouver un peu de cuisine traditionnelle pour tous les jours avant de retrouver dès demain soir tous les merveilleux petits plats que je vais pouvoir déguster. Je ne suis pas une experte dès qu'il s'agit...

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