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66 articles avec viandes

Médaillons de filet mignon au cidre

Médaillons de filet mignon au cidre

Médaillons de filet mignon au cidre

Aujourd'hui, je vous propose une recette vraiment irrésistible qui a fait l'unanimité à la maison. J'ai trouvé la recette sur le site "750 g". Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc de 500 g coupé en 8 médaillons - 8 tranches fines de...

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Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Aujourd'hui, je vous propose un plat traditionnel dont j'ai trouvé la recette sur le site "Journal des femmes". Ingrédients pour 6 personnes : - 1,5 kg d'épaule de veau coupée en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile - 30 g de beurre - 2 oignons - 2...

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Filet de canard fumé

Filet de canard fumé

Filet de canard fumé

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui sera parfaite pour accompagner une bonne salade. Ingrédients : - 2 filets de canard (voir ici) Préparation : Allumer le fumoir et le refermer. Faire quelques incisions sur les filets de canard et les poser...

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Cordon bleu fait maison

Cordon bleu fait maison

Cordon bleu fait maison

ça fait quelques années que mes filles me demandent des cordons bleus mais vu la composition de ceux qu'on trouve en magasin, je n'en achète jamais et jusqu'à ces derniers jours, je n'en avais jamais fait non plus mais dernièrement, j'ai reçu un beau...

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Joues de porc aux champignons

Joues de porc aux champignons

Joues de porc aux champignons

Je ne connaissais pas du tout les joues de porc et lorsque j'en ai trouvé en magasin, je me suis tout de suite laissée tenter. Par contre, je ne savais pas du tout comment les cuisiner et après une petite recherche sur le net, j'ai encore craqué sur une...

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