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33 articles avec poissons

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Pour finir des restes de saumon, j'ai fait cette recette que j'ai trouvé sur le blog de Mme Chocolat du blog "Chocolat à tous les étages". Je vous remets la recette de Nadine tel que. Ingrédients : - 700 g de filet de saumon cru congelé sans la peau -...

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Calamars à la Napolitaine

Calamars à la Napolitaine

Calamars à la Napolitaine

Après vous avoir proposé plusieurs recettes sucrées, j'allège un peu la recette du jour en vous proposant une délicieuse recettes de calamars que j'ai trouvé sur le blog de Michèle "Croquant - Fondant... Gourmand". Ingrédients : -1 kg de blancs de petits...

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Filets de cabillaud aux noisettes

Filets de cabillaud aux noisettes

Filets de cabillaud aux noisettes

Voici une délicieuse recette que j'ai eu par le partenaire Lesieur lors du salon des blogs à Soissons. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 filets de cabillaud - 1/2 oignon rouge - 1 citron vert - 1 citron jaune - 4 cuil. à soupe de persil plat ciselé -...

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Croquettes de cabillaud au paprika

Croquettes de cabillaud au paprika

Croquettes de cabillaud au paprika

La recette vient du blog de Mary "Pique-Assiette". Ingrédients : - 400 g de filet de colin - 1 oeuf - 200 ml de lait - 40 g de pain dur - 2 c à soupe de ciboulette - 1 cuil. à café de paprika - Chapelure (je n'en ai pas mis) - Sel, poivre - Huile d'olive...

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Filet de poisson, sauce curry / échalote

Filet de poisson, sauce curry / échalote

Filet de poisson, sauce curry / échalote

Après avoir passé un week end dans le Morbihan, je reviens avec cette délicieuse recette de poisson accompagné de sa sauce bien parfumée. Ingrédients : - 4 parts de poisson - 2 échalotes - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 10 g de beurre - 1 petite cuil....

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Filet de poisson, sauce vanillée

Filet de poisson, sauce vanillée

Filet de poisson, sauce vanillée

Cette délicieuse recette est issue du magazine "Femme actuelle". J'ai juste remplacé le filet de cabillaud par le filet de tilapia. Ingrédients : - 4 filets de tilapia (ou cabillaud...) - 1 sachet de court-bouillon au vin blanc Maggi - 1 gousse de vanille...

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Encornets à l'escabèche

Encornets à l'escabèche

Encornets à l'escabèche

Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette de La Petite Gentiane du blog "Tout le monde à table !". Je vous remets sa recette tel que car, comme toujours, il n'y avait rien à changer : Ingrédients : - 1 kg d'encornets frais ou surgelés - 1...

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Boulettes de colin au four

Boulettes de colin au four

Boulettes de colin au four

Je viens de constater que depuis 1 mois, je ne vous ai proposé que des recettes sucrées alors que j'ai pourtant plusieurs bonnes recettes salées à vous proposer ! Je commence donc par cette délicieuse recette trouvée sur le blog "Mon p'tit Atelier Culinaire"...

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