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104 articles avec entrees

Bruschetta italienne

Bruschetta italienne

Bruschetta italienne

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple et rapide à préparer mais qui ne manque pas de goût pour autant bien sûr. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de pain de campagne ou autre - 4 tomates - un peu d'origan - huile d'olive au basilic...

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Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog "Uneliyaasdebonneschoses", j'ai tout de suite eu envie de la tester et j'ai bien fait car c'était un délice ! Le seul problème était qu'il n'y en avait pas assez pour mes gourmands qui ont vraiment adoré ! Ingrédients...

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Bricks de carottes au cumin

Bricks de carottes au cumin

Bricks de carottes au cumin

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple idéale pour accompagner des crudités pour un bon dîner. Ingrédients pour 12 à 13 bricks : - 1 bel oignon - 400 g de carottes - 6 à 7 feuilles de brick - 3 cuil. à soupe d'huile d'olive - 10...

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soufflé poulet / pesto sans gluten

soufflé poulet / pesto sans gluten

soufflé poulet / pesto sans gluten

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux soufflé qui m'a permis de recycler mes restes de poulet rôti. Ingrédients pour 5 personnes : - 200 g de blancs de poulet cuits - 100 g d'emmental râpé - 4 oeufs - 20 g pesto basilic Zapetti Pour la sauce béchamel...

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Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose un cheesecake qui est parfait avec une salade pour un bon dîner. Ingrédients pour 6 personnes : - 90 g de crackers salés - 45 g de beurre - 200 g de philadelphia nature - 45 g de faisselle - 2 tranches 1/2 de saumon fumé +...

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Roulé au thym, crème de chorizo

Roulé au thym, crème de chorizo

Roulé au thym, crème de chorizo

Ingrédients : - 60 g de chorizo (j'avais mis du fort mais la prochaine fois, je mettrai du doux) - 22 cl de lait - 6 cl de crème fraîche liquide entière - 16 g de maïzena - 100 g de farine - 4 oeufs - 10 g de sucre en poudre - 1/2 cuil. à café de sel...

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Terrine de veau

Terrine de veau

Terrine de veau

La recette vient du blog "La cuisine de Guylaine" que j'ai juste un peu modifié. Ingrédients pour 2 terrines : - 500 g de chair à saucisse - 400 g de veau haché - 12 tranches de poitrine fumée hachées - 3 échalotes ciselées - 1 cuil. à café de thym -...

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Cake poireau / saumon fumé

Cake poireau / saumon fumé

Cake poireau / saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose un cake tout simple mais bien gourmand. Ingrédients : - 100 g de farine T55 - 4 oeufs - 100 g de farine de sarrasin - 4 cl d'huile d'olive - 4 cl de crème fraîche liquide (légère pour moi) - 100 g de fromage de brebis frais...

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Cake au brocolis et au bleu d'Auvergne

Cake au brocolis et au bleu d'Auvergne

Cake au brocolis et au bleu d'Auvergne

Voici une nouvelle recette de cake bien moelleux que mes gourmands ont beaucoup apprécié. Ingrédients pour un cake : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 6 cl d'huile d'olive - 5 g de bicarbonate alimentaire (ou 1 sachet de levure chimique) -...

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