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83 articles avec aperitifs

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

De délicieuses petites bouchées apéritives qui se mangent sans faim ! Ingrédients : - 1 blanc de poireau émincé finement - 100 g de saumon fumé - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 10 g de maïzena - 50 g de parmesan râpé - 5 brins de ciboulette ciselée...

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Palmiers au jambon et aux olives

Palmiers au jambon et aux olives

Palmiers au jambon et aux olives

Voici une nouvelle recette très rapide de palmiers que je fais régulièrement pour l'apéritif. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon blanc - 10 olives - 60 g de gruyère râpé - 40 g de crème fraîche - 50 g de mascarpone Préparation :...

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Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées

Ingrédients pour 32 feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 7 saucisses de Strasbourg coupée en 5 (moins cher que d'acheter des saucisses cocktails toutes prêtes) Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte feuilletée et la diviser en 4 puis...

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Palmiers aux 3 fromages

Palmiers aux 3 fromages

Palmiers aux 3 fromages

Ingrédients pour environ 35 palmiers : - 1 pâte feuilletée (vous pouvez également utiliser une pâte déjà étalée) - 30 g de bleu d'Auvergne - 50 g de Beaufort - 50 g d'emmental - 5 c. à s. de crème fraîche liquide Préparation : Mettre les 3 fromages et...

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Hoummous

Hoummous

Hoummous

Voici une recette très simple et très rapide que ma belle-soeur Nadine m'a donné et que l'on peut servir avec quelques variétés de pains, des tacos... Ingrédients : - 1 boîte de 800 g de pois chiches - 75 ml d'huile d'olive - 25 ml d'huile de colza -...

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Dip de thon et de crevettes épicées

Dip de thon et de crevettes épicées

Dip de thon et de crevettes épicées

J'ai déniché cette fabuleuse recette, qui a fait l'unanimité lors de l'apéritif samedi soir (tout le monde veut la recette), sur le blog Péché de gourmandise . C'est frais, léger et cela peut se manger de multiples façons : avec une salade, sur une simple...

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Biscuits à la Mimolette

Biscuits à la Mimolette

Biscuits à la Mimolette

Voici de délicieux biscuits pour l'apéritif qui peuvent se préparer à l'avance. La recette, dont j'ai juste modifié le fromage, provient du superbe blog Passe-moi ta recette ! Ingrédients pour environ 50 pièces : - 160 g de mimolette râpée (ou mixé) -...

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Bouchées au thon à l'échalotte

Bouchées au thon à l'échalotte

Bouchées au thon à l'échalotte

Voici enfin la recette de mes fameuses bouchées au thon que beaucoup de personnes me réclament depuis longtemps. Elles sont vraiment irrésistibles !!! Autre atout en leur faveur, elles se préparent en très peu de temps. N'hésitez pas à réaliser cette...

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