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88 articles avec aperitifs

Palmiers feuilletés à la mimolette

Palmiers feuilletés à la mimolette

Palmiers feuilletés à la mimolette

Me revoici avec mes palmiers pour la suite des recettes et aujourd'hui, c'est avec la mimolette que je vous les propose. Ils sont vraiment délicieux mais, surtout, pour cette recette, il faut utiliser une mimolette vieille qui sera beaucoup plus parfumée...

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Palmiers feuilletés épinard / chèvre

Palmiers feuilletés épinard / chèvre

Palmiers feuilletés épinard / chèvre

Je vous remets à nouveau la photo de mes palmiers car je viens de m'apercevoir que j'ai publié seulement 2 ou 3 parfums de ce délicieux assortiment de feuilletés que j'avais fait pour le repas d'une amie (environ 700 feuilletés). Ingrédients pour environ...

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Palmiers chèvre & tomates séchées

Palmiers chèvre & tomates séchées

Palmiers chèvre & tomates séchées

Morgane m'avait demandé de lui préparer des palmiers feuilletés au chèvre et aux tomates séchées pour le réveillon de Noël, j'ai donc suivi ses instructions et nous avons beaucoup aimé car ils sont bien parfumés. Ingrédients pour environ 60 palmiers :...

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Fabrication du Pain surprise

Fabrication du Pain surprise

Fabrication du Pain surprise

Comme promis, je vous mets la méthode pour la découpe des pains surprises. Malheureusement, j'ai oublié de prendre des photos au moment ou le chef boulanger nous montrait la découpe pour enlever le bloc de mie qui est finalement assez simple car le principal...

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Minis madeleines au chorizo et au safran

Minis madeleines au chorizo et au safran

Minis madeleines au chorizo et au safran

Après les recettes sucrées de la semaine dernière, je reviens avec ces délicieuses petites madeleines rapides à préparer et parfaites pour l'apéritif. Cette recette est issue du livre "Madeleine, ma petite reine" de Julie Schwod. Ingrédients pour environ...

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