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Financiers poire / caramel

Financiers poire / caramel

Financiers poire / caramel

Eh oui, encore une recette de financiers mais que voulez-vous, c'est trop bon ! Et puis, ça fait quand même au moins 3 mois que je ne vous en ai pas proposé. J'avais des blancs d'oeufs en trop et des poires au sirop qu'il me restait, c'était donc l'occasion...

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La safranière lorraine

La safranière lorraine

La safranière lorraine

Je vous présente mon nouveau partenariat "La safranière lorraine" qui va me permettre de réaliser de nombreux petits plats bien parfumés. Et voici ce que j'ai reçu : - une gousse de vanille du Mexique - de la cannelle en poudre - du poivre vert entier...

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Tourteau fromagé de Pierre Hermé

Tourteau fromagé de Pierre Hermé

Tourteau fromagé de Pierre Hermé

Ça faisait quelques années que je n'avais pas mangé de tourteau fromagé et pourtant, j'aime beaucoup ce plat donc l'autre jour, en voyant cette recette dans le "Larousse des desserts" de Pierre Hermé, j'ai tout de suite eu envie de l'essayer et c'est...

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Je diminue volontairement ma vitesse

Je diminue volontairement ma vitesse

Je diminue volontairement ma vitesse

Il n'y a pas de petites économies... A une époque où chaque arrêt à la station-service vient grever votre budget de plusieurs dizaines d'euros précieux, un moyen simple d'économiser de l'argent consiste à réduire volontairement la vitesse moyenne de son...

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Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Ca faisait un moment que je voulais faire des macarons à la pistache mais ma petite famille n'en voulait pas en prétextant qu'ils n'aiment pas la pistache alors qu'ils sautent tous sur toutes les pâtisseries que je fais avec ma délicieuse pâte à pistache...

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Petite cocotte provençale

Petite cocotte provençale

Petite cocotte provençale

Voici une petite cocotte de légumes improvisée pour un repas très rapide. Ingrédients pour 1 personne : - la moitié d'une petite aubergine - la moitié d'une petite courgette - 1/2 tomate - 40 g de gouda - 2 tranches de bacon - basilic Bio - sel & poivre...

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