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Fondue poireau / lotte

Fondue poireau / lotte

Fondue poireau / lotte

Comme hier, on reste avec le poireau pour un plat bien différent mais tout aussi bon que mon mari avait préparé. Ingrédients : - 7 poireaux - 3 échalotes - persil - chapelure - 3 cuil. à soupe d'huile d'olive - 250 g de lotte coupée en morceaux Préparation...

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Pizza poireau / saumon / chèvre

Pizza poireau / saumon / chèvre

Pizza poireau / saumon / chèvre

Pour cette pizza, je me suis inspirée d'une recette que j'avais vu sur un blog dont j'ai oublié le nom donc, si quelqu'un reconnait à peu près sa recette, qu'il me fasse signe. Ingrédients : - 3 poireaux - 55 g de boursin cuisine ail et fines herbes -...

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Minis cannelés au chèvre

Minis cannelés au chèvre

Minis cannelés au chèvre

Pour mon dernier repas, je suis allée chercher des idées pour un apéritif chez la reine des financiers : Steph du blog "Ma maison pain d'épices". A l'origine, cette recette vient de Céline du blog "On s'invite chez Céline". Ingrédients : - 15 cl de lait...

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Langues de porc en terrine

Langues de porc en terrine

Langues de porc en terrine

Depuis quelques temps, j'ai envie d'essayer de me mettre à la charcuterie et je me suis donc acheté un livre que j'adore : "Mes petites charcuteries" de Caroline Guézille. Et je peux vous dire que je suis vraiment très contente de la première recette...

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Gâteau Breton

Gâteau Breton

Gâteau Breton

Aujourd'hui, je vous dévoile une nouvelle recette de ma région. Comme beaucoup de pâtisseries bretonnes, il n'est pas léger mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps. On le trouve souvent dans les pâtisseries avec un peu de confiture au centre...

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Top 5

Top 5

Top 5

J'avais vu cette idée sur le superbe blog de Madame chocolat "Chocolat à tous les étages" et je vais donc en faire de même en faisant un petit rappel des 5 recettes que vous avez le plus consultés en janvier. En première place, le mois dernier, vous avez...

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Risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise

C'était le premier risotto que je faisais. Nous avons beaucoup aimé cette recette mais une petite part suffit largement si on le sert en accompagnement. La recette vient du site "L'internaute". Ingrédients pour 4 personnes : - 3 cuil. à soupe d'huile...

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