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Concours "La vie en rose"

Concours "La vie en rose"

Concours "La vie en rose"

Avec ces 3 délicieuses recettes, je participe au concours "La vie en Rose" du site Ô délices et pour cela, j'ai besoin de vos votes. Il suffit juste de cliquer sur le lien ci-dessous et de voter pour la recette que vous préférez : A vos casseroles # 30...

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Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

Aujourd'hui, ce n'est pas moi qui ai réalisé la recette mais ma fille Morgane (2ème fille aux fourneaux) qui nous régale de plus en plus souvent avec ces délicieuses recettes. Ingrédients : - 200 g de jambon blanc - 30 cl de crème fraîche liquide entière...

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Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Voici la recette d'une sauce que j'adore et que j'avais réalisé dans le thermomix mais vous pouvez très bien la réaliser à la casserole. Ingrédients : - 4 jaunes d'oeufs - 130 g de beurre - jus d'1/2 citron - 1/2 cuil. à café de sel - poivre Préparation...

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Terrine aux 2 saumons

Terrine aux 2 saumons

Terrine aux 2 saumons

J'ai trouvé cette recette que j'ai légèrement modifié sur le blog "La cuisine de Karinette". Ingrédients : - 500 g de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 1 cuil. à soupe de ciboulette - 1 cuil. à soupe de persil - 3 oeufs - 80 g de fromage ail & fines...

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Encornets à l'escabèche

Encornets à l'escabèche

Encornets à l'escabèche

Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette de La Petite Gentiane du blog "Tout le monde à table !". Je vous remets sa recette tel que car, comme toujours, il n'y avait rien à changer : Ingrédients : - 1 kg d'encornets frais ou surgelés - 1...

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Top 5 du mois de mars

Top 5 du mois de mars

Top 5 du mois de mars

Depuis plusieurs mois, les 2 recettes arrivant toujours en tête étaient les macarons à la violette et le bavarois au citron et son miroir aux framboises et pour une fois, ils ont été détronés du Top 5 en étant largement devancé par L'Opéra (cliquez sur...

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Cake carottes / jambon / cumin

Cake carottes / jambon / cumin

Cake carottes / jambon / cumin

Ça fait longtemps que je ne vous avais pas proposé de cake salé et voici donc une nouvelle version que j'aime particulièrement. Ingrédients : - 200 g de farine - 200 g de jambon fumé - 3 oeufs - 8 cl de lait - 8 cl d'huile d'olive - 100 g de cantal -...

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Bouchées de saumon

Bouchées de saumon

Bouchées de saumon

Voici des petites bouchées de saumon dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Stéphanie du blog "Ma Maison Pain d'Epices". Ingrédients : - 130 g de saumon cuit - 1 petite boîte de concentré de tomate - 2 cuil. à soupe de vin blanc - 2 oeufs - 90 g de...

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