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Top 5 du mois de novembre

Top 5 du mois de novembre

Top 5 du mois de novembre

Voici les recettes que vous avez préféré le mois dernier. Cliquez sur le titre des recettes pour y avoir accès. 1 - Le napolitain 2 - Les macarons à la violette 3 - Les cupcakes aux 2 chocolats 4 - Praliné maison 5 - Bavarois à la vanille

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Sucre de Noël

Sucre de Noël

Sucre de Noël

J'avais réalisé cette recette l'année dernière pour mes paniers gourmands. Je l'avais trouvé sur le blog de Guylaine et également sur celui de Mellebanane. Ingrédients : - 2 oranges non traitées - 1 kg de sucre en poudre - 2 cuil. à soupe de cannelle...

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Bavarois à la vanille

Bavarois à la vanille

Bavarois à la vanille

Voici une nouvelle recette de bavarois que je fais régulièrement et que j'accompagne souvent d'un coulis de fruits. Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 1 gousse de vanille (voir ici) - 6 jaunes d'oeufs - 150 g de sucre - 5 feuilles de gélatine (10 g)...

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Cupcakes aux 2 chocolats

Cupcakes aux 2 chocolats

Cupcakes aux 2 chocolats

Voici la première recette que j'ai réalisé du superbe livre " Encyclopédie du chocolat " que je ne me lasse pas de feuilleter. Il s'agit d'un cupcake au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc. Mes filles ont beaucoup aimé ces gourmandises mais...

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Whoopie pies à la passion

Whoopie pies à la passion

Whoopie pies à la passion

Après avoir vu ces petits gâteaux sur de nombreux blogs, j'ai eu envie de les goûter à mon tour et j'ai été agréablement surprise. Ils sont vraiment délicieux ! Pour les petits gâteaux, j'ai repris la recette (qui est parfaite) du blog " Sors tes couverts...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

J'ai un très grand retard pour les publications de mes recettes ainsi que pour publier vos réalisations. Aujourd'hui, je laisse donc place à vos réalisations et n'hésitez surtout pas à me contacter si je vous ai oublié On commence tout d'abord par le...

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Pomme curd

Pomme curd

Pomme curd

Après la version à la framboise que je vous avais déjà proposé, me revoici cette fois avec une version aux pommes que j'ai utilisé pour garnir mes macarons. Ingrédients : - 130 ml de purée de fruit aux pomme - 1 cuil. à café de jus de citron - 30 g de...

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Cocktail Cendrillon

Cocktail Cendrillon

Cocktail Cendrillon

Voici une nouvelle recette de cocktail fruité et surtout sans alcool qui est parfaite pour moi et les enfants. Ingrédients pour 1 personne : - 4 cl (40 g) de jus d'ananas - 4 cl (40 g) de jus d'orange - 2 cl (20 g) de jus de citron - 2 cl (20 g) de jus...

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Tablette de chocolat blanc fantaisie

Tablette de chocolat blanc fantaisie

Tablette de chocolat blanc fantaisie

Voici la première tablette de chocolat que j'avais réalisé avec mes moules pour tablette. Elles sont vraiment faciles à utiliser et, pour un début, j'ai testé avec un bon chocolat blanc et tout un assortiment de gourmandises : - des violettes cristalisées...

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