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Roulé épinards / saumon / boursin

Roulé épinards / saumon / boursin

Roulé épinards / saumon / boursin

En ce moment, j'essaie de faire plus attention à ce que je mange en mettant surtout l'accent sur plus de légumes et moins de sucré (là, c'est plus dur !) et bien sûr, ça commence dès l'apéritif. Voici donc le roulé que j'ai réalisé pour mes invités dernièrement....

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Concours "Soyez choux"

Concours "Soyez choux"

Concours "Soyez choux"

Le superbe blog "Sucrés Délices" organise le concours "Soyez choux" et pour l'occasion, je participe donc avec la recette des délicieuses religieuses Framboise / Litchi dont vous pouvez retrouver la recette ici. Concours "Soyez choux" Bonne journée

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Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Pour finir des restes de saumon, j'ai fait cette recette que j'ai trouvé sur le blog de Mme Chocolat du blog "Chocolat à tous les étages". Je vous remets la recette de Nadine tel que. Ingrédients : - 700 g de filet de saumon cru congelé sans la peau -...

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Hachis parmentier aux légumes

Hachis parmentier aux légumes

Hachis parmentier aux légumes

Pour varier du traditionnel hachis parmentier, j'ai réalisé cette recette issue du livre "Spécial pomme de terre" des éditions Marabout. La recette est bonne mais je préfère quand même la version originale. Ingrédients : - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive...

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Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

Voici le deuxième gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire d'Anaëlle le mois dernier. Tout comme le gâteau au chocolat de Pierre Hermé, il a également eu beaucoup de succès. J'ai trouvé la recette sur le blog de Maike "Mon p'tit atelier culinaire"...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

Nouvelle édition de vos réalisations et on commence par la bûche chocolat / fève tonka & son glaçage au chocolat brillant du superbe blog "Sucrés Délices" Le délicieux bavarois au citron et son miroir aux framboises de Poune du blog "La cuisine de Poune"....

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Sablés fondant chocolat

Sablés fondant chocolat

Sablés fondant chocolat

Voici enfin la recette que j'avais faite pour le salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier. J'ai mis le temps à la mettre mais mieux vaut tard que jamais, n'est-ce pas ? Ingrédients pour 12 sablés : Pour les sablés : - 65 g de jaunes...

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Couronne briochée

Couronne briochée

Couronne briochée

Pendant tout le mois de janvier, mes filles me réclament sans arrêt des galettes des rois et souvent, dès que quelqu'un a la fève, comme par hasard, elles n'ont plus faim. Par contre, si je leur fais une couronne briochée, je n'ai pas ce problème et elles...

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Calamars à la Napolitaine

Calamars à la Napolitaine

Calamars à la Napolitaine

Après vous avoir proposé plusieurs recettes sucrées, j'allège un peu la recette du jour en vous proposant une délicieuse recettes de calamars que j'ai trouvé sur le blog de Michèle "Croquant - Fondant... Gourmand". Ingrédients : -1 kg de blancs de petits...

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Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Lorsque j'ai vu ce gâteau sur le blog "La Marmite à m'Alice", j'ai tout de suite mis la recette de côté pour le goûter d'anniversaire d'Anaëlle et il a eu beaucoup de succès. Il y a juste le glaçage que je n'ai pas fait par manque de temps. Ingrédients...

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