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Top 10 du mois de juillet

Top 10 du mois de juillet

Top 10 du mois de juillet

Glaçage au chocolat noir brillant Courgettes à la carbonara Tarte au yaourt et aux framboises Gâteau du 14 juillet Muffins arc-en-ciel C hessecake passion / framboises Tarte aux fruits rouges pistache de Christophe Felder Roulé pistache / fraises Bavarois...

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Quiche Thon / Aubergines

Quiche Thon / Aubergines

Quiche Thon / Aubergines

Après la quiche aux courgettes, je vous propose maintenant celle aux aubergines que nous avons également beaucoup apprécié. La recette est issue du livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs". Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 aubergines - 1 échalote...

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Quiche Courgette / Jambon

Quiche Courgette / Jambon

Quiche Courgette / Jambon

C'est la pleine saison des courgettes alors j'en profite et aujourd'hui, je vous propose une quiche qui est idéale pour un dîner avec une salade. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 150 g de talon de jambon - 3 oeufs - 2 courgettes râpées - 1 oignon - 1 échalote...

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Pâte brisée

Pâte brisée

Pâte brisée

J'ai déjà testé plusieurs recettes de pâte brisée mais celle du blog "Le Sot L'y Laisse" est sûrement la meilleure et c'est maintenant celle que je fais pour toutes mes tartes salées. Ingrédients : - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre bien froid -...

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gâteau invisible aux courgettes

gâteau invisible aux courgettes

gâteau invisible aux courgettes

Après le cake de MelleBanane, voici la recette issue du blog de Sorcilili "La marmite à M'Alice". Ingrédients : - 4 courgettes (environ 750 g) - 2 oeufs - 100 ml de lait - 70 g de farine - 20 g de beurre fondu - 1/2 sachet de levure chimique (2 g de bicarbonate...

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Mon potager

Mon potager

Mon potager

J'ai la chance d'avoir un grand terrain mais que nous exploitons que trop peu car je manque de temps pour jardiner et il faut dire que je ne m'y connais pas du tout non plus. Mais comme je suis gourmande et que j'adore les fruits rouges, j'ai quand même...

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Courgettes à la carbonara

Courgettes à la carbonara

Courgettes à la carbonara

Voici un plat idéal pour bien profiter des courgettes. C'est un délice et même ma fille aînée m'a dit que ce plat était bien meilleur que les pâtes à la carbonara qu'elle adore pourtant. J'ai trouvé la recette sur le blog de Cojocano "Les petits plats...

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Cheesecake passion / framboise

Cheesecake passion / framboise

Cheesecake passion / framboise

Il y a un peu plus d'un an, j'avais goûté un cheesecake dans une pâtisserie qui m'avait dégoûté de ce dessert mais l'année dernière, lors de la rencontre du forum "Plaisirs gourmands", Céline du blog "On s'invite chez Céline", avait réalisé ce cheesecake...

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