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Nougat fait maison

Nougat fait maison

Nougat fait maison

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de ce très beau nougat que Stef propose pour le concours "Cadeaux gourmands". Ingrédients : - 500g de sucre en poudre - 250g de glucose - 165g d'eau - 335g de miel - 3 blancs d'oeufs - 300g de fruits secs -...

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Croquettes aux noisettes

Croquettes aux noisettes

Croquettes aux noisettes

Aujourd'hui, je partage avec vous ces biscuits aux noisettes que Marilyne propose pour le concours "Cadeaux gourmands". La recette est issue du livre "Les petits gâteaux d'Alsace" de Suzanne Roth. J'en profite pour vous informer que le concours est prolongé...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

On commence par les minis mousses de fruits sur sablés du blog "Les délices de juju" Le filet mignon à la tomate du blog "Natty cuisine" La forêt noire sans alcool du blog "Petits travaux et gourmandises de Nany" Les croissants au jambon et sauce moutarde...

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Epaule d'agneau rôtie au basilic

Epaule d'agneau rôtie au basilic

Epaule d'agneau rôtie au basilic

Voici le plat de viande réalisé lors du cours de cuisine au Cercle culinaire pour accompagner le gratin de blettes à la crème. Ingrédients : - 1 épaule d'agneau désossée ouverte d'environ 600g - 120g de mie de pain - 2 cuillères à café de moutarde "Violine...

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Napolitain au chocolat

Napolitain au chocolat

Napolitain au chocolat

J'ai repris la recette du site " Cuisine campagne " à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Inrédients pour 2 napolitains de 8 parts chacun : Ingrédients pour le gâteau au yaourt (le pot de yaourt sert de mesure) : - 1 yaourt - 2,5 mesures de...

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Muffins anglais complets

Muffins anglais complets

Muffins anglais complets

Aujourd'hui, je vous propose des petits muffins bien moelleux que je fais régulièrement. Je les faits souvent en grande quantité pour en congeler et en avoir régulièrement sous la main. Ils sont également parfaits pour de bons hamburgers faits maison....

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