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Clafoutis aux pommes de Pierre Hermé

Clafoutis aux pommes de Pierre Hermé

Clafoutis aux pommes de Pierre Hermé

C'est la pleine saison des pommes et c'est donc le moment de réaliser ce dessert tout simple dont on peut varier les fruits suivant les saisons.La recette est issue de l'indispensable livre de Pierre Hermé "Le larousse des desserts". Ingrédients pour...

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Poulet aux épices et lait de coco

Poulet aux épices et lait de coco

Poulet aux épices et lait de coco

J'adore la noix de coco sous toutes ses formes, en salé comme en sucré et ce plat ne fait pas exception ! Tout le monde a adoré. Cette recette (légèrement modifiée) est issue du site "Hachette-cuisine" Ingrédients pour 4 personnes : - 3 beaux blancs de...

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Curry de pois chiches au lait de coco

Curry de pois chiches au lait de coco

Curry de pois chiches au lait de coco

Il y a un peu plus d'un an, je n'aimais pas du tout les pois chiches et n'en mangeais que sous forme d'houmous. J'achetais toujours ceux en conserve qui ne sont pas terribles. Donc, l'année dernière, lorsque j'ai commencé à intégrer de plus en plus de...

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Salade niçoise

Salade niçoise

Salade niçoise

Ingrédients : - laitue - tomates - 1/2 concombre - haricots verts - 2 pommes de terre - 1 boîte de thon en conserve (130 g) - 4 oeufs - quelques olives noires - 1/2 oignon rouge - quelques anchois - vinaigrette Préparation : Laver les légumes. Eplucher...

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Tarte tomate - courgette

Tarte tomate - courgette

Tarte tomate - courgette

Voici la délicieuse tarte que j'ai réalisé avec la pâte brisée express (recette Tupperware) du blog de Juliette. Cette recette est également issue du blog "La marmite à m'Alice !" et comme elle l'a conseillé, je n'y ai rien changé car elle est parfaite...

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Brownies aux noix et aux courgettes

Brownies aux noix et aux courgettes

Brownies aux noix et aux courgettes

Je vous ai déjà proposé le gâteau chocolat - courgettes il y a quelques années (recette ici, clic) et cette fois, c'est une version un peu différente que je vous propose. La recette vient du blog "Cléa cuisine, recettes bio et veggie pour tous". Ingrédients...

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Soufflé aux courgettes

Soufflé aux courgettes

Soufflé aux courgettes

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette à base de courgettes car c'est la pleine saison et il faut bien écouler toutes celles que nous avons au jardin Pour que mes gourmands ne s'en fatiguent pas, je ne fais pratiquement jamais les mêmes recettes...

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