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Index "Poissons"

Index "Poissons"

Index "Poissons"

Blanquette de la mer Blanquette de saumon Boulettes de colin au four Cabillaud en gratin Calamars à la Napolitaine Carbonnade de saumon Couscous de crevettes et sa bisque Croquettes de cabillaud au paprika Dorade au four Dos de cabillaud & tomates cerise...

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Index "Viandes"

Index "Viandes"

Index "Viandes"

Andouillettes au Vouvray (première version) Andouillettes au Vouvray (deuxième version) Blancs de poulet marinés (trop bon !!!) Boeuf Strogonoff Boulettes Madras des Indes Brochettes d'agneau mariné Cailles à la moutarde et au miel Cailles aux champignons,...

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Index "Plat complet"

Index "Plat complet"

Index "Plat complet"

Chou farci Champignons farcis Chili con carne simplifié Choucroute alsacienne Crêpes au jambon Crêpes au poulet et aux champignons Crumble Saumon / Poireau Endives au jambon Falafels (plat végétarien) Feuilletés de poireaux, jambon fumé & son riz au curry...

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Index "Légumes"

Index "Légumes"

Index "Légumes"

Chips de patate douce Frites au four maison Gratin dauphinois Gratin de choux fleurs et brocolis au fromage Gratin de légumes ou comment faire manger des légumes à ses enfants ? Ma ratatouille Petite cocotte provençale Potatoes maison au four Purée de...

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Index "Pâtes & Riz"

Index "Pâtes & Riz"

Index "Pâtes & Riz"

Mes spaghettis à la bolognaise Muffins coquillettes / jambon Pâtes au thon Pâtes courgettes, lardons, boursin Pâtes épinards, champignons et noix de St Jacques Recette et réalisation des gnocchis Risotto à la milanaise Salade de pâtes Salade d'Ebly de...

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Index "Tartes sucrées"

Index "Tartes sucrées"

Index "Tartes sucrées"

Flan pâtissier Key Lime Pie Ma tarte aux pommes Minis tartelettes au chocolat et sa mousse de caramel au beurre salé Minis tartelettes Chocolat / Fève tonka Minis tartelettes exotiques (Ananas, Passion, Noix de coco) Minis tartelettes Framboises / Chocolat...

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Index "Gâteaux"

Index "Gâteaux"

Index "Gâteaux"

Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos Beignets marocain au citron vert Biscuit roulé de Pierre Hermé Brookies Brownies au chocolat de Morgane LE Brownie au chocolat de Pierre Hermé Brownie cheesecake Brownie au chocolat et aux noix...

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Index "Crèmes, entremets"

Index "Crèmes, entremets"

Index "Crèmes, entremets"

3 Chocolat et son croquant de praliné Aumônières croustillantes au chocolat Bavarois à la vanille Bavarois abricot / passion Bavarois aux fraises Bavaroise caramel & ses pommes confites Bavarois citron & son crémeux à la framboise Bavarois citron & son...

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Inex "Compotes et fruits"

Inex "Compotes et fruits"

Inex "Compotes et fruits"

Compote de pommes (avec morceaux) de Marielle Crumble pomme / poire Îles flottantes sur coulis de framboises ou de pommes Pâtes de fruits aux mirabelles Pâtes de fruit légères Pomme / Cannelle Pâtes de fruits pomme / framboise Salade de fruits (fraises,...

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