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Petit palet de boeuf aux herbes

Petit palet de boeuf aux herbes

Petit palet de boeuf aux herbes

Voici une excellente recette de steak haché dérivé, bien parfumé et très simple à réaliser et qui est également parfaite pour les hamburgers faits maison. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de boeuf - 10 g de maïzena - 1/2 verre de lait - 2 oignons...

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Saucisses au coulis de tomates

Saucisses au coulis de tomates

Saucisses au coulis de tomates

Voici une recette très rapide mais néanmoins délicieuse que j'avais eu lors d'un atelier Tupperware. Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de saucisses de Strasbourg coupées en morceaux - 1 oignon - 15 g de beurre - 100 à 150 ml de crème fraîche liquide...

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Terrine de poisson aux petits légumes

Terrine de poisson aux petits légumes

Terrine de poisson aux petits légumes

Ma photo n'est pas de très bonne qualité mais je peux vous dire que c'est un pur délice servi avec un peu de mayonnaise et une salade ou des tomates. Ingrédients pour une terrine : - 500 g de cabillaud - 9 bâtonnets de surimi - 6 oeufs entiers - 10 cl...

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Palmiers aux 3 fromages

Palmiers aux 3 fromages

Palmiers aux 3 fromages

Ingrédients pour environ 35 palmiers : - 1 pâte feuilletée (vous pouvez également utiliser une pâte déjà étalée) - 30 g de bleu d'Auvergne - 50 g de Beaufort - 50 g d'emmental - 5 c. à s. de crème fraîche liquide Préparation : Mettre les 3 fromages et...

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Parmentier de thon

Parmentier de thon

Parmentier de thon

Ça y est, ma formation est terminée depuis mardi soir et je peux retourner à mes fourneaux, ras le bol des sandwichs préparés en 2 mn ! Et pour commencer, hier j'ai dû préparer un repas pour 2 jours car aujourd'hui, la maison était un peu en travaux :...

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