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Macarons Chocolat / passion

Macarons Chocolat / passion

Macarons Chocolat / passion

Voici ma dernière recette de macarons que j'ai réalisé vendredi dernier et avant mon premier cours sur les macarons lundi dernier dont je vous reparlerais plus tard. Vendredi, j'avais fais ma première tournée de macarons en jaune or (photo à la fin de...

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Poulet marengo

Poulet marengo

Poulet marengo

Ingrédients : - 1 poulet de 1 kg - 5 tomates - 125 g de champignons - 1 gousse d'ail - 1/2 verre d'huile d'olive - 3 échalotes - 20 ml de vin blanc - bouquet garni - sel & poivre - croûtons frits dans le beurre (je n'en ai pas mis) Préparation : Découper...

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Estouffade de concombre aux crevettes

Estouffade de concombre aux crevettes

Estouffade de concombre aux crevettes

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog "Aventures gourmandes". En général, je n'aime pas trop les grosses crevettes car je les trouve un peu écoeurantes mais cuisinées de cette façon, elles sont délicieuses et à la maison, nous aimons tous le concombre...

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Crème au chocolat

Crème au chocolat

Crème au chocolat

Pour commencer la semaine, voici une recette toute simple que j'avais trouvé sur le blog "100 % gourmande". Je l'ai réalisée au Thermomix mais vous pouvez facilement faire sans. Ingrédients : - 200 ml de lait - 200 g de crème fraîche liquide - 3 jaunes...

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Je lutte contre les fuites

Je lutte contre les fuites

Je lutte contre les fuites

Avant d'aller vous coucher, prenez une feuille de papier et faites le test suivant : Inscrivez le chiffre qui se trouve sur le compteur d'eau. Le lendemain matin, avant d'ouvrir le moindre robinet ou de mettre en route votre lave-vaisselle ou votre lave-linge,...

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Boeuf strogonov

Boeuf strogonov

Boeuf strogonov

Aujourd'hui, je vous mets cette recette de boeuf strogonov que j'adore et que je fais depuis plusieurs années. Je ne pense pas que ce soit la véritable recette d'origine mais moi j'aime beaucoup et je vous la recommande. Nombre de calories par personne...

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Yaourts au citron

Yaourts au citron

Yaourts au citron

Voici aujourd'hui, la recette de yaourt que nous préférons à la maison. Avec le sucre au citron, le goût du citron est présent mais pas trop fort et tout le monde adore. J'ai repris ma recette habituelle en modifiant juste le sucre. Ingrédients pour 8...

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Risotto aux fruits de mer et chorizo

Risotto aux fruits de mer et chorizo

Risotto aux fruits de mer et chorizo

Aujourd'hui, je vous mets la première recette de risotto que j'ai réalisé, enfin que mon Thermomix a réalisé pour moi et c'est vraiment un vrai régal ! Cette recette est issue du livre Thermomix "La cuisine à toute vapeur". Valeur nutritionnelle de ce...

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