Top 10 du mois de janvier

Publié le par Magalie

Comme je suis très gourmande, j'ai décidé que je ne vous proposerai plus le top 5 mais le top 10 et ce mois-ci, épiphanie oblige, c'est la recette de galette des rois de Pierre Hermé qui est arrivée loin devant.

 

Cliquez sur le titre de la recette pour y avoir accès

 

1 - Galette des rois de Pierre Hermé

 

Recettes 2011 1er semestre 058

 

2 - Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

 Recettes 2011 2ème semestre 826

 

3 - Sablés fondants au chocolat

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4 - Couronne briochée

 Recettes 2011 1er semestre 076

 

5 - Moelleux à la noix de coco

 Recettes 2011 2ème semestre 829

 

6 - Glaçage au chocolat noir brillant

 

recettes 2010 semestre 2 1141-copie-1 

7 - Macarons à la violette

 recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-201.jpg

 

8 - Far breton   (le meilleur)

 

recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-361.jpg 

9 - Gâteau chocolat aux Smarties

 recettes 2010 semestre 2 934

 

10 - Brioche Buchty

 recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-1303.jpg

 

Bon dimanche et pour moi, ce sera sous la neige !

 

Publié dans Divers

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colinette 08/02/2012 12:14

plein de belles recettes ...tu es aussi adepte de Pierre Hermé ...
je n'avais pas vu ta bûche et je dois avouer qu'elle est bien réussie ..;
Vaut mieux tard que jamais, je la garde pour l'année prochaine

asma 06/02/2012 09:27

Que c est beau tous ça !!!!

la popotte a lolo.over-blog.com 05/02/2012 17:25

hum, que des bonnes recettes gourmandes !

afaurore 05/02/2012 14:01

un beau top sucré

Angie 05/02/2012 10:40

Pierre Hermé est à l'honneur on dirait ;-)
on se demande pq !!!! :p
ah au fait à Soissons tu m'avais parlé d'un livre de P.Hermé à avoir, mais je ne me souviens plus lequel, pourrais tu me redonner le nom ? j'en ai vu plusieurs et j'avais un doute donc ... rien
pris !
Bisous ma p'tite Magalie !
bon dimanche enneigé

Magalie 05/02/2012 21:27



C'est vrai que j'adore ces recettes, on est jamais déçu.


Le livre est le Larousse des desserts dont voici le lien pour te faire une idée :


http://www.amazon.fr/Larousse-desserts-Pierre-Herm%C3%A9/dp/2035869382/ref=sr_1_fkmr0_3?ie=UTF8&qid=1328473189&sr=8-3-fkmr0


Il n'a pas de photo pour chaque recette mais il est vraiment parfait et c'est d'ailleurs le livre de pâtisserie que recommande le chef de mes cours de cuisine à ses élèves de BTS.