Tarte courgette / carottes et thon

Publié le par Magalie

Voici une recette improvisée vite fait l'autre jour avec ce que j'avais sous la main.

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Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 130 g de thon en conserve
- 2 cuil. à soupe de moutarde
- emmental râpé
- 20 cl de sauce tomate
- sel & poivre

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Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Eplucher les légumes puis les râper.
Mettre les légumes dans un saladier et ajouter le thon, la sauce tomate, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette puis répartir la moutarde sur le fond.
Ajouter le mélange de légumes et de thon sur la pâte et mettre au four environ 45 mn.

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J'en avais fait un peu plus pour me faire une petite salade pleine de vitamines pour le soir.

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ma petite popotte 14/02/2010 19:49


sympa cette recette, je retiens le thon car je fais souvent aux courgettes mais sans thon, cela doit relever en goût
merci pour le partage
sympa ton blog j'aime beaucoup


Mary 13/02/2010 22:35


Chez nous on adore les tartes salées sous toutes leur forme.
Désolée si je me fais rare dans tes com's mais le temps me manquent de plus en plus.
Gros bisous ma belle et bon dimanche €€€


CUISINEFL♥ 13/02/2010 20:16


Sympa votre petite improvisation ! Cela me mets en appétit pour la journée. C’est une excellente idée, bravos...
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence


CUISINEFL♥ 13/02/2010 20:13


Sympa votre petite improvisation ! Cela me mets en appétit pour la journée. C’est une excellente idée, bravos...
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence


nanoumiam 13/02/2010 14:15


Voilà une façon de faire manger des légumes aux enfants... et aux grands lol