Jus de fruits (citron / orange)

Publié le par Magalie

Avec le beau soleil que nous avons en ce moment, quoi de meilleur qu'un bon jus de fruit à déguster en terrasse ???  Bon l'idéal serait de l'accompagner d'une petite pâtisserie mais pour le moment, je n'en ai pas sous la main à vous proposer, il vous faudra patienter un peu 

 

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Ingrédients :

 

- 2 oranges

- 1 citron

- 100 g de sucre en morceaux  (ou du sucre glace ou en poudre si vous n'avez pas le thermomix)

(pour moi, 80 g de sucre étaient suffisants)

 

Préparation avec le thermomix  (également facile à réaliser sans en utilisant du sucre glace) :

 

Mettre le sucre en pierre dans le bol du thermomix et mixer 15 secondes à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.

Peler les oranges et le citron, les couper en 4 et retirer les pépins.

Les mettre dans le bol et régler 2 mn à vitesse 10.

Compléter avec de l'eau jusqu'à la graduation 1 litre et régler 1 mn à vitesse 10.

Filtrer ou pas selon votre goût.

 

La recette est issue du livre "A table avec Thermomix"


Publié dans Boissons

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Thy's 01/04/2012 17:09

Très simple a réaliser ...Merci pour ce partage!

Patricia 30/03/2012 23:00

Je passe te souhaiter un bon week-end ! bisous, Patricia

lesdelicesdethithoad 30/03/2012 15:37

plein de vitamines pour le gouter!

Eva 30/03/2012 14:54

Une belle recette rafraîchissante !
Bises

Andy 30/03/2012 08:44

Un bon jus de fruits pour nous rafraichir avec les beaux jours qui arrivent ^^
Bises, Andy