Flan Banane et chocolat

Publié le par Magalie

J'ai fait, enfin, ce n'est pas moi mais Anaëlle et la petite fille que je garde qui ont fait ce flan mercredi dernier.
Il est très simple et très rapide à réaliser.
Vous pouvez également remplacer les bananes par des poires et pourquoi pas également des framboises.


Ingrédients :

- 2 bananes (ou 3 poires)
- 400 ml de lait concentré sucré
- 150 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 1 cuil. à soupe de farine

Préparation :

Préchauffer le four à 220°C (th. 7-8).
Eplucher et couper les bananes en rondelles.
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis le mélanger avec le lait concentré.
Ajouter les oeufs et la farine. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter les bananes et mélanger délicatement avec une spatule.
Verser ce mélange dans un moule à manqué.
Faire cuire environ 30 mn et c'est prêt.


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FLaure 13/12/2016 17:45

Merci pour cette délicieuse recette moelleuse. Ravie du succès que j'ai eu avec. Depuis quelques jours ma préparation est mon blog.
Bonne soirée, FLaure

axoulle 18/10/2009 10:28


ca doit etre un flan tout a fait delicieu j'aime beaucoup le melange banane chocolat


laurenceel 17/10/2009 12:47


zut il me manque le lait concentré snon je le faisais tout de suite!


Delphine 15/10/2009 17:57


Je note, ça me plaît bien!!


kattylou 14/10/2009 23:00


cette recette est facile et très sympa