Financiers au Thé Matcha et jeu interblogs n° 4

Publié le par Magalie

logo j13

 

C'est reparti pour la 4ème édition du jeu interblogs du forum "Plaisirs gourmands".

Et c'est "La Marmotte" qui est venue me chiper une recette que j'adore et qu'elle a ensuite posté sur son blog.

 

 ban-laetitia

 

 

 

Quant à moi, c'est chez Caroline que je devais chiper une recette. J'ai hésité avec un délicieux bavarois mais lorsque j'ai vu les financiers au thé matcha (dont la recette lui vient du blog "J'en reprendrai bien un bout !") qu'elle venait de publier, j'ai tout de suite eu envi de les faire pour tester ce fameux thé matcha que Nadège m'avait envoyé.

 

header home tmpphpfTsnlr

 

Et maintenant, place à la recette :

 

Ingrédients :

 

- 100 g de beurre doux

- 150 g de sucre glace (120 g pour moi)

- 10 g de sucre vanillé (fait maison pour moi)

- 50 g de farine

- 50 g de poudre d'amandes

- 2 c. à c. rase de Thé Matcha

- 4 blancs d'oeufs

 

recettes 2010 semestre 1 802

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 150°C (th. 5).

Faire fondre le beurre (il doit avoir une couleur noisette) et le laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger le sucre glace, le sucre vanillé, la farine, la poudre d'amandes et le Thé Matcha.

Dans un bol, battre légèrement les 4 blancs d'oeufs à la fourchette.

Incorporer le beurre fondu refroidi.

Verser la préparation dans des petits moules individuels.

Cuire 20 mn en surveillant la fin de la cuisson

Laisser refroidir 5 mn avant de démouler.

 

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

Roseline 26/04/2010 19:25


quel beau vert ! j'aime beaucoup la subtilité du thé matcha
bonne soirée :)


cojocano 26/04/2010 15:56


je termine ma ronde inachevée hier, bises $


Myriam 26/04/2010 00:28


Ca doit être délicieux !


Nadège 25/04/2010 22:55


Ravie de voir que mon thé matcha a pu t'être utile!


Magalie 28/04/2010 15:03



oh oui, tout comme la lavande alimentaire que j'ai vraiment adoré. Merci beaucoup.



chocobelle 25/04/2010 22:25


miam miam!
bonne soirée à toi =)