Croissants au jambon

Publié le par Magalie

Voici le retour de la ronde interblog à laquelle je participe à nouveau.
 
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 C'est Sagweste qui vient piocher une recette sur mon blog
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 Quant à moi, je suis allée rendre visite à La gourmande
 
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Ingrédients :
 
- 5 croissants
- emmental râpé
- 3 tranches de jambon
 
Pour la béchamel :
- 15 g de farinePréparation :
- 10 g de beurre
- sel & poivre
 
Couper les croissants en 2 dans le sens de la longueur. Y mettre un peu d'emmental râpé et la moitié d'une tranche de jambon.
Dans une casserole, mettre le beurre à fondre puis ajouter la farine et mélanger 1 ou 2 mn.
Ajouter le lait progressivement tout en mélangeant sans arrêt.
Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Mettre un peu de béchamel sur le jambon, refermer les croissants et les mettre à chauffer quelques minutes au four.


Publié dans Entrées

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michelle 06/11/2011 21:32


des croissants version garniture salée, bien sympas !


uneliyaasdebonneschoses 03/11/2011 21:02


un choix bien gourmand bravo!bonne ronde!


au pays des délices 02/11/2011 16:33


très bon ce genre de petit plat, et tellement simple et rapide a préparer!!


Nadège 01/11/2011 20:25


Tu me donnes l'idée d'en refaire car il y a longtemps que nous n'en n'avons plus mangé. Bravo


Djanisse 01/11/2011 12:03


Comment faire simple, rapide et bon quand on est pressé !
Miam miam.
Bon tour !