Crème de tomates séchées

Publié le par Magalie

Les fêtes de fin d'année approchent alors voici une recette bien parfumée que vous pourrez préparer pour vos invités en quelques minutes.

 

Vous pouvez également retrouver la recette des blinis en cliquant ici.

 

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Ingrédients pour garnir environ 20 petits blinis :

 

- 14 pétales de tomates séchées

- 4 cuillères à soupe de lait

- 70 g de fromage St Môrêt ou de Philadelphia

 

Préparation :

 

Bien égoutter les pétales de tomates séchés puis les mixer avec le lait et le fromage.

Mettre la crème obtenue dans une poche à douille munie d'une douille (voir ici) et répartir la crème sur des blinis ou des petits toasts de pain de mie.

 

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Publié dans Apéritifs

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Un Brigitte 11/12/2013 19:11

Un délice ces toasts!