Palmiers au fromage Ail & Fines herbes

Publié le par Magalie

Voici une recette vraiment très simple, même pas besoin de savoir cuisiner et en plus, c'est délicieux.


Ingrédients pour environ 30 palmiers :

- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de fromage ail & fines herbes (je ne vous conseille pas la marque la plus connue car elle se tartine beaucoup moins bien)

Préparation :

Etaler votre pâte feuilletée puis étaler le fromage (pas tout le pot) uniformément.
A partir de chaque extrémité, rouler la pâte jusqu'au centre puis mettre au congélateur pendant au moins 2 heures.
2 heures plus tard, préchauffer le four à 200°C (th. 7).
Couper votre "boudin de palmiers" en tranches et les poser sur une feuille en silicone ou une feuille de papier sulfurisée.
Mettre à cuire environ 12 mn puis servir aussitôt.

Vous pouvez également les congeler après les avoir coupé pour en avoir sous la main.

Publié dans Apéritifs

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Brigitte 09/08/2011 17:55


magnifiques ces palmiers! je prends note de ta recette. Simple mais elle en jette;)


mimine cuisine 09/08/2011 11:18


j'adore les palmiers!!!!!!!!!!!!!!!


charméla 09/08/2011 11:17


ahh tu me nargues là!


maitena 09/08/2011 10:34


Super!!! Par contre je n'ai pas la pâte feuilleté mais j'adire l'idée! Tu crois que ça marche si je change la pâte?


Magalie 09/08/2011 12:31



Si tu utilise une pâte brisée, ce sera moins croustillant mais ça peut marcher quand même.



Poucinette 09/08/2011 10:31


beaux palmiers tout fromagé